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夏季吃西瓜要注意的事項

祝由網(wǎng) 2024-03-09 01:49:28

西瓜切好了卻吃不完,不少人選擇放入冰箱

,但放太久的西瓜不健康
,那么西瓜放冰箱能放幾天呢?下面小編為您介紹吃西瓜的注意事項

  西瓜放冰箱能放幾天

西瓜放入冰箱最好別超過12小時

,最長不要超過24小時
。此外
,還要注意的是
,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈
,西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃
,吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏
。把冰箱里的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1厘米的部分切除

真正到了炎熱的高溫環(huán)境時

,無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜,如果沒有任何防護(hù)
,6個小時內(nèi)就會長出“多不可計”的細(xì)菌。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時
,沒吃完的盡量低溫冷藏
,并盡量保證完整。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層

,這里的溫度大約是8-10攝氏度
,這個溫度口感也最好,每次吃的量不要超過500克
,且要慢慢地吃
。遇有蛀牙和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者
,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜

有研究表明,冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分

,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜
。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑

所以

,西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時較溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
,不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏
,冷藏時間在兩小時之內(nèi)風(fēng)味最佳。

  吃西瓜要注意的事項:

1

、吃西瓜當(dāng)正餐要不得

西瓜94%以上都是水分

,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五
,所以西瓜的熱量很高
,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜
,大約有8到10斤
,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡
。也就是說吃一個西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯

其實這事情不能怪西瓜本身

,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜
,是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的
。啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計算
,啤酒好像能量比較低
,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包(120克)。

2

、吃西瓜當(dāng)宵夜要不得

西瓜富含糖分

,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升
,促進(jìn)脂肪合成
。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少
,脂肪只儲存不消耗
,時間長了,小肚腩就長出來了

不要以為吃個西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實

,減肥是不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜
,哪怕是你覺得吃不胖的食物
,乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。

3

、不宜吃的人群

1)產(chǎn)婦

。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,而從中醫(yī)的角度來說
,西瓜屬寒性
,所以吃多了會導(dǎo)致過寒而損傷脾胃。

2)腎功能不全者

。腎功能出現(xiàn)問題的病人如果吃了太多的西瓜
,會因攝入過多的水,又不能及時排出這些過多的水
,就造成了水分在體內(nèi)儲存過量
,血容量增多,容易誘發(fā)急性心力衰竭

3)糖尿病患者

。吃西瓜會導(dǎo)致血糖的升高。病情較重的甚至?xí)霈F(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,危及生命

4)口腔潰瘍患者

。口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱
、虛火上擾所致
。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱
,導(dǎo)致患者愈合時間延長

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