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夏吃粗糧排毒養(yǎng)顏

佚名 2024-03-09 03:31:08

我們的生活離不開大米和小麥,其是我們每頓餐的主食

,是重要的傳統(tǒng)食糧
。我們在吃多了大魚大肉之后不妨吃一些五谷雜糧
,為身體注入更多的營養(yǎng)。五谷雜糧不僅具有很好的養(yǎng)生功效,還能排毒養(yǎng)顏
。下面我們就一起來看下:

多吃粗糧 排毒養(yǎng)顏

“粗糧”主要包括:玉米

、高粱、小米
、蕎麥
、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品

健康護膚,美容養(yǎng)生已是許多MM熱衷的生活態(tài)度。而粗糧的美容效果很好

,多吃哪些粗糧可為肌膚排毒養(yǎng)顏
。粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒
,減少長暗瘡等皮膚?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">;粗糧利尿消腫讓皮膚細(xì)膩均勻

對皮膚來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E

,能幫助抗氧化和消除自由基
,是保護皮膚的天使
;特別是粗糧中還含有大量鎂
,可促進機體廢物的排泄
,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。

【黑米】

米粒細(xì)長有光澤,外表呈黑色或黑褐色

,但胚乳仍為白色
,購買時刮除外層之后看里面的顏色即可區(qū)別

黑米的營養(yǎng)主要在皮層

,所以,我們食用的是未經(jīng)精加工的“糙米”
,外部有比較堅韌的種皮
,不易煮爛
,應(yīng)提前浸泡
,或者用高壓鍋煮食

營養(yǎng)價值:黑色入腎經(jīng),因此,黑米有滋陰補腎的功效

。此外
,還可以補益脾胃
,益氣活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

【燕麥】

燕麥?zhǔn)且环N古老的糧食作物

,生長在海拔1000~2700米的高寒地區(qū)

日常生活中,我們接觸到的燕麥更多的其實是燕麥片

,用燕麥原粒軋制而成
,比起精加工的谷物,因為保留了麩皮,它的營養(yǎng)成分更完整
;吃起來也很便捷:沖入沸水,燜泡一會兒——但如果花上幾分鐘時間
,稍稍煮一下會更好吃一些,還可以根據(jù)口味添加牛奶
、水果丁

如果你是烘焙愛好者

,那么,也可在面包內(nèi)加入適量燕麥片

購買時請選擇“純燕麥片”,避開那些口感妙不可言

,但實際上添加了諸如香精、麥芽糊精等多種添加劑的速食型麥片

營養(yǎng)價值:降血脂

、血糖
;富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外
;此外,它還是減肥人士的最愛,因為它的熱量很低,卻可以提供長久的飽腹感

【小米】

小而飽滿的圓形顆粒

,有著漂亮的金黃色
。在中國古代
,它甚至擁有非凡的地位:用來代指國家的“社稷”里面的“稷”指的就是小米
、高粱等谷物。

小米易熟

,加工方便,可單獨熬煮,也可隨你的心意添加大棗、山藥
、玉米粒等其他食材。用小米煮粥時,不同于煮大米粥,最好水沸之后再加入小米,口味更佳。

營養(yǎng)價值:小米具有健脾和胃、補益虛損

、除熱解毒的功效
,還有一定的安神作用
。但它的氨基酸組成并不理想
,不能完全作為主食
,要搭配其他谷物

【薏米】

在糧食作物中

,薏米可以說非常特殊
。它不常作為主食而出現(xiàn)
,更多時候
,是作為煮粥或煲湯時的配料
;同時
,它還是中藥隊伍中的重要成員
;甚至還可外用——薏米磨成的粉可以用來敷面膜
,有美白的作用
。因此,在超市或者中藥鋪都可以見到它的身影

如果懶得專門為它制作一道甜點,那么

,不妨在煲排骨湯或者羊肉湯時
,隨手撒上一把,既解膩
,又可增加湯中的營養(yǎng)。

營養(yǎng)價值:低脂

、低熱量,含有豐富蛋白質(zhì)和纖維素
,易消化吸收
,健脾
、補肺
、清熱
、利尿、消水腫,還有美白消斑的作用
,是很受女性青睞的美容食品
。但薏米性寒
,孕婦應(yīng)避免食用。

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