我們常說人生如茶
,那如何泡好一道茶?這里面也隱含了博大的人生哲理和學(xué)問,而不是簡單的注水出湯
不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)
記得曾有茶友說:“茶好不好喝,關(guān)鍵看誰泡
是的
并不是說
,美女泡出來的人便好喝。那是品茗者對(duì)美女茶藝師好感度的加分,與茶藝無關(guān)哦。在《少林足球》這部電影中,趙薇飾演的阿梅告訴了我們
,只有“幸福的廚子才能做出美味的食物。”和朋友喝茶時(shí),我們也常常調(diào)侃對(duì)方:“如果你覺得茶苦
因?yàn)椴枋庆`性的
所以
要用一份不染凡塵,心無雜念的清凈心來泡茶
其次,要沖泡好一道茶
原本以為,泡好一道茶只是選擇好茶
其實(shí)不然。
當(dāng)你真正了解這款茶時(shí)
法一:
材料:
1. 檸檬半個(gè)
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(gè)(要不然就用散裝紅茶
最主要是有個(gè)把控水溫的問題。
用滾燙的開水將茶杯沖洗一下
,放入三、四朵白茶花,然后用煮好的礦泉水沏茶,這個(gè)礦泉水最好是剛煮沸,并且放置過兩分鐘的,溫度大概在85攝氏度左右
如果你不喜歡這樣清飲
白茶花炮制好之后具有降火去熱、散瘀消腫和降壓這樣的功效
也沒必要為了泡一個(gè)花茶,就買上一套茶具
茶藝主要包括以下內(nèi)容:
1、茶葉的基本知識(shí)
2
、水的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,無水何以談茶?現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運(yùn)水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個(gè)世紀(jì)的”運(yùn)泉“將中國茶藝推向世界的最高度3
、茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。4、茶藝的禮儀
。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容5、茶藝的規(guī)范
6、悟道
。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
擴(kuò)展資料:
茶藝的分類
中國茶藝按照茶藝的表現(xiàn)形式分類可分為四大類:
1
、表演型茶藝表演型茶藝是指一個(gè)或多個(gè)茶藝師為眾人演示泡茶技巧
,其主要功能是聚焦傳媒
,吸引大眾,宣傳普及茶文化,推廣茶知識(shí)。這種茶藝的特點(diǎn)是適合用于大型聚會(huì)、節(jié)慶活動(dòng),與影視網(wǎng)絡(luò)傳媒結(jié)合,能起到宣傳茶文化及祖國傳統(tǒng)文化的良好效果。表演型茶藝重在視覺觀賞價(jià)值
,同時(shí)也注重聽覺享受。它要求源于生活,高于生活,可借助舞臺(tái)表現(xiàn)藝術(shù)的一切手段來提升茶藝的藝術(shù)感染力。2、待客型茶藝
待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐
,一同賞茶鑒水,聞香品茗。在場(chǎng)的每一個(gè)人都是茶藝的參與者,而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創(chuàng)作與體驗(yàn),都能充分領(lǐng)略到茶的色香味韻這種類型的茶藝最適用于茶藝館
這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶
,邊講解,客人可以自由發(fā)問,隨意插話,所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識(shí)具備較好的與客人溝通的能力。3
、營銷型茶藝營銷型茶藝是指通過茶藝來促銷茶葉
、茶具、茶文化。這類茶藝是最受茶廠、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類茶藝,一般要選用審評(píng)杯或三才杯(蓋完),以便最直觀地向客人展示茶性。這種茶藝沒有固定的程序和解說詞
,而是要求茶藝師在充分了解茶性的基礎(chǔ)上,因人而異,看人泡茶,看人講茶。看人泡茶,是指根據(jù)客人的年齡講好茶,是指根據(jù)客人的文化程度
營銷型茶藝要求茶藝師誠懇自信
4
養(yǎng)生型茶藝包括傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝和現(xiàn)代養(yǎng)生茶藝。傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝是指在深刻理解中國茶道精神的基礎(chǔ)上
現(xiàn)代養(yǎng)身型茶藝是指根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)最新研究的成果
成因
中國是茶的故鄉(xiāng)
人們常說:“早晨開門七件事
人們?cè)陲嫴柽^程中講求的享受,對(duì)水、茶
茶本身存在著一種從形式到內(nèi)容,從物質(zhì)到精神
在中國古代
在品茶過程中
不同的環(huán)境會(huì)產(chǎn)生不同的意境和效果
主題和表現(xiàn)形式的一致
參考資料:-茶藝
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