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碎銀子能泡幾回

品茶 2023-04-28 20:38:25

碎銀子能泡幾回

碎銀子是老茶頭再加工的產(chǎn)物

,具有較高的耐泡度
,可沖泡15~20次
。碎銀子是在老茶頭的基礎(chǔ)之上,經(jīng)過篩選
、均勻切割而成
,其茶外觀緊致
,質(zhì)地密實,呈細小小顆粒形狀
,因此具有較高的耐泡度
,同時,其茶含有豐富的內(nèi)質(zhì)
、果膠等
,因此多次沖泡仍有余香。

碎銀子能泡多少次

碎銀子是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新

,其茶質(zhì)豐富
,耐泡度高,適宜長期存儲
,存儲時間越長品質(zhì)越高
,越珍貴。

沖泡時可以選擇玻璃杯

、蓋碗
、土陶瓷壺和紫砂壺等茶具,也可以采用飄逸杯
、快客杯等
,都能快速的泡好一杯茶。

碎銀子其果膠含量豐富

,整體更加緊實
,大小均勻,顆粒飽滿
,色澤油亮
,口感香醇,茶湯通透
,比一般普洱熟茶更甜一些
,耐泡度也更高,有“十泡不減色
,二十泡余味在”一說

因此,正常情況下

,碎銀子可以沖泡15~20次
,依舊飽滿甘甜
,茶湯口感依然香甜
、茶香綿延。

碎銀子茶是則么形成的

碎銀子其實就是老茶頭

。老茶頭也有緊的
,松的老茶頭是翻堆頻率高
;而緊結(jié)的老茶頭是堆子大,茶葉壓得瓷實
,翻堆頻率不高造成的

老茶頭

堆子大一點,發(fā)酵期長一點

,翻堆頻率慢一點
,就造成緊結(jié)了。翻堆肯定要及時才行
,否則溫度過高
,造成燒堆。大葉種比較松
,小葉種比較緊結(jié)

簡單來說,碎銀子是老茶頭經(jīng)過原料細化處理

,然后使用磨具壓制而成
,所以無論碎銀子如何沖泡,都不會有茶葉形狀上的特征

碎銀子沖泡

而糯米香碎銀子

,則是2005年以后的產(chǎn)物,就是在發(fā)酵熟茶的時候添加了糯米香的葉子
,從而制成了具有糯米香的碎銀子茶
,但本質(zhì)上是一樣的。

碎銀子每次放多少克最好

答:碎銀子一次沖泡8克

可按飲茶人數(shù)多少以及個人口味決定取茶數(shù)量

。一般1~2人以6-7克為宜
,茶水比例可按照1:20。

其茶外觀緊致
,呈散碎顆粒
,且耐泡程度較高,其次沖泡碎銀子的用量不宜過多
,多則導(dǎo)致茶湯過于濃厚
,而沖泡后的碎銀子湯色紅濃,滋味甘順滑爽
,糯香十足
,口感飽滿且細膩。

碎銀子是什么茶

碎銀子是普洱茶,主產(chǎn)于云南普洱市以及西雙版納地區(qū),其個頭較小

,質(zhì)地堅硬
,顏色為黑褐色或者黑色,保存碎銀子時
,要將其裝入密封袋中
,然后放在遮陰干燥處,栽種碎銀子茶樹時
,要選擇疏松透氣
、土層深厚的腐殖土。
碎銀子保存方法
保存碎銀子的過程中
,要將其使用油紙或者塑料袋裝好并密封
,然后放在溫暖、遮光且通風的環(huán)境中即可
,或者用可以密封的塑料罐盛放碎銀子
,再將罐口蓋緊密封后,將其放在陰涼的環(huán)境中

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