黑茶的沖泡分為撬茶、溫杯潔具
具體步驟如下：
1?撬茶
使用茶刀
撬茶時(shí)注意使用技巧
撬茶之后，取5g黑茶備用
2?溫杯潔具
將燒好的沸水
在沖茶之前
，一定要用開水把所有泡茶器具清洗一遍，這樣有利于茶湯的滋味和香氣散發(fā)。3?投茶
取5g的茶量
，用茶匙將茶葉投入蓋碗中，可適度搖香。4?沖水
注水時(shí)沿杯壁低斟回旋
，一圈一圈緩慢注水，知道注滿蓋碗為止。5?出湯
注水完畢
，等待5s左右的時(shí)間，合上蓋碗蓋子（留有一條窄縫隙），持蓋碗于公道杯上方，傾倒茶水，最后倒入茶杯（品茗杯）細(xì)細(xì)品飲。注意：第一泡為洗茶
，洗茶可根據(jù)茶葉老嫩程度選擇，老茶、磚茶可以適度洗茶。前四沖，以5秒內(nèi)快出水為好
。第五沖以后
沖泡注意點(diǎn)
黑茶的散茶
沖泡法的最核心關(guān)鍵在于熟悉沖泡的茶品本身
根據(jù)茶品本身的苦澀
黑茶，需用沸水
以普洱茶為代表的黑茶
即先把茶葉放入杯中，倒入開水
擴(kuò)展資料：
黑茶的好處：
1、助消化
2、降血壓、降血糖
3
4
5
人民網(wǎng)-綠茶烏龍茶紅茶白茶黑茶應(yīng)該怎么泡
人民網(wǎng)-黑茶可降“三高”飲用黑茶禁忌需知道
先按濃淡的喜好和品飲人數(shù)取適量的黑茶投入杯中
如何沖泡黑茶
黑茶品種多樣，有壓成茶磚或茶餅的黑茶，也有散茶
取茶：如果為茶餅
煮茶法：取適量黑茶放入壺中
黑茶常見的五種泡法
一
、傳統(tǒng)的喝法：煮茶之前可用工具將黑茶稍焙一下，使其茶香焙出而又無(wú)焦味，然后再放入壺或其它容器(紫砂爐為佳)里同燒好的一沸水一起進(jìn)行熬煮，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘或蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，然后濾去茶渣，即可飲用。二
、功夫茶的喝法：選用功夫茶具(紫砂壺為宜)直接用沸水沖泡濾出即可飲用。三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用帶蓋的紫砂或陶瓷杯
、碗，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，濾出即可飲用。四
、涼茶的喝法：按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。五
、調(diào)飲喝法：用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，可按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成糯香奶茶。
黑茶常見的功效
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素
，對(duì)于生活在西北地區(qū)主要食物是肉類等，缺少蔬菜和水果的居民來(lái)講，是非常重要的礦物質(zhì)和維生素來(lái)源2
黑茶中咖啡堿既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒
，解除酒毒，平常喝酒較多而且容易醉酒的人，可以在喝酒之后喝點(diǎn)黑茶解酒。另外對(duì)于重金屬毒物，黑茶中的茶多酚都能很好的吸附，所以喝黑茶還能緩解重金屬的毒害哦。3
、助消化解油膩黑茶中的咖啡堿、維生素
、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。還能有效的增進(jìn)食欲，幫助消化。而且在我國(guó)民間還有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消化的傳統(tǒng)哦！本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/3326.html.
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