滇紅茶是云南紅茶的泛稱
。滇紅茶外形緊結(jié)
，條索粗大，飽滿厚實(shí)，沖泡之后，色澤鮮紅透亮，花蜜香馥郁，十分誘人。其沖泡分為溫杯潔具
、投茶、沖泡、出湯，四個(gè)步驟，需要注意沖泡水溫為100℃。
具體步驟如下：
1
、溫杯潔具將開(kāi)水依次倒入蓋碗
、公道杯、茶杯之中2
使用茶匙
3
、沖泡將水溫100度的水注入蓋碗中
，沿著蓋碗邊緣環(huán)繞注水，保持勻速，直到注滿為止。水溫以高溫為佳
，即100℃，高溫方可使其香氣、滋味物質(zhì)得到充分釋放，而過(guò)低的水溫，則無(wú)法釋放茶類物質(zhì)。4
、出湯合上蓋碗蓋子
，持蓋碗呈90°直角，將茶湯濾入公道杯、茶杯之中飲用。結(jié)語(yǔ)
滇紅茶風(fēng)味醇厚，蜜香甜爽
，且耐泡度極高。沖泡時(shí)注意水溫為100℃，其次注水之后5s左右即可出湯
，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡。出湯之后不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右
，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈，不然影響后續(xù)茶湯的口感。本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/3468.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
間.png)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
