小柑青一顆能泡10~15次
,小青柑為柑皮與普洱熟茶的結合體,其茶內物質豐厚,風味獨特,沖泡時準備一只蓋碗,投入一顆小青柑,沖入開水,幾秒之后即可出湯品飲,其次小青柑的耐泡度極高,一般可持續(xù)沖泡10~15次,且風味依舊。關于小青柑的沖泡可以像普洱一樣沖泡
,至于用水及水溫,所有茶一樣,好水泡好茶,礦泉水、純凈水為最宜。水溫宜高。因為無論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒問題。只是水溫低到85度以下,較難泡出青柑的內含物。沖泡的工具的話
,可以選用蓋碗,紫砂壺,還有普通的玻璃壺。蓋碗是最方便的,因為紫砂壺沖泡起來要看青柑的個頭,整個泡的話,并且柑味濃,泡了小青柑再去泡其他普洱,味道會受到影響。玻璃壺的話,看起來最漂亮。小青柑的三種沖泡方法:
1 這種方法在業(yè)界流傳甚廣,因其效果最佳 1.拆開包裝 2.將戳孔后的小青柑放入蓋碗或者便攜沖泡壺中 3.水開后第一遍洗茶并潤茶 2、捏碎沖泡 這種方法類似柑普茶的沖泡,即把柑果殼掰開 1.拆開包裝 2.搬碎青皮 3.水開后第一遍洗茶并潤茶,第二遍開始每次浸泡5-8秒后出茶 3 這是最簡單常見的方法 1.拆開包裝 2.將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中 3.水開后第一遍洗茶并潤茶 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/4373.html.
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