沖泡紅茶
,適宜的茶具有透明玻璃杯、飄逸杯、快客杯、保溫杯等,主要根據(jù)為個人喜好以及場景而區(qū)別,如玻璃杯、飄逸杯適合辦公、日常飲茶,而快客杯、保溫杯適合出差或冬季飲茶紅茶的沖泡技巧與原則:
1 沖泡紅茶,最佳的選擇為白瓷蓋碗 沖泡時蓋碗亦能很好的掌握出湯時間 2、投茶量 泡紅茶時 亦可可根據(jù)客人多少來計量 3、泡茶時間 紅茶的沖泡可以不用洗茶 隨著茶葉浸泡時間的延長 茶葉中各種物質(zhì) 通常細嫩的茶葉比粗老茶葉容易浸出 玻璃由于具備透光性與反射性 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/4889.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享
上一篇:
紅茶用什么水泡最好
下一篇:
?綠茶用多少度的水泡紅茶可以用玻璃杯直接沖泡喝嗎?
紅茶用玻璃杯怎么泡,紅茶沖泡注意事項
紅茶用玻璃杯怎么泡
1、投茶
掌握好投茶量很重要,這關(guān)系到你泡的紅茶會苦還是甜、濃還是淡。一般來說,130ml的蓋碗使用5g紅茶即可,當然,不經(jīng)常喝茶的茶友,可以適量減少投茶量。
2、水溫
大多數(shù)小白茶友泡不好紅茶都敗在了水溫上。一般來說,紅茶只需90—95℃的水即可,大致便是沸水高沖入公道杯中10—15秒后的溫度。
3、注水
很多剛開始泡茶的茶友,都會追求手法的華麗。其實并不需要,沖泡紅茶時
4
用蓋碗要注意出湯時間,對于紅茶來說基本上前三泡5秒出湯,后面每泡延長3—5秒即可
紅茶用玻璃杯怎么泡
紅茶的沖泡注意事項
1、茶具選擇
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器
2、水的選擇
泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。泉水最佳(含鈣和鎂化合物最少,并含有人體所需的多種礦物質(zhì)),純凈水次之。
3、投茶量
根據(jù)容器的大小,不同茶的特點、客人的人數(shù)、客人的喜好來控制。
紅茶用玻璃杯怎么泡,紅茶沖泡注意事項
4
注水一定要蓋過茶葉,茶量多了
5
紅茶可以用100℃來沖泡
6
(1)
(2)、注水方式
(3)
(4)