国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 沖泡

老白茶需要洗茶嗎

品茶 2023-04-29 09:17:59

老白茶需要洗茶嗎

老白茶需要洗茶

，老白茶是長(zhǎng)期存放的新白茶演化而來(lái)，老白茶由于經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀
，茶葉內(nèi)物質(zhì)豐厚
，洗茶利于茶內(nèi)滋味以及香氣的析出，從而使得茶葉蘇醒過(guò)來(lái)，其次洗茶還起到清潔作用
，可保持茶湯的純凈性
，尤其是在招待朋友與賓客時(shí)
，洗茶則顯得尤為重要。

洗茶（醒茶）有何意義：

醒茶

，是指將白茶從沉睡的狀態(tài)喚醒
，從而使白茶內(nèi)的物質(zhì)完美析出。老白茶醒茶的過(guò)程就是讓老白茶毛孔和細(xì)胞壁發(fā)生反應(yīng)的一個(gè)過(guò)程
。

在醒茶的過(guò)程中

，細(xì)胞壁和毛孔被打開(kāi)，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)從眾傳遞出來(lái)
，這些物質(zhì)包括白茶內(nèi)的果膠、芳香烴等物質(zhì)
，這些物質(zhì)都有利于白茶茶湯的醇厚以及白茶的藥香等
。

老白茶醒茶時(shí)，主要采用的方法就是用開(kāi)水沖泡一遍

，之后用蓋子蓋上，5~10s 即可快速出湯
，讓老白茶受熱均勻
。

蓋碗泡法分為投茶、洗茶

、沖泡、出湯四步驟
。

準(zhǔn)備：一壺開(kāi)水（100℃）

工具：白瓷蓋碗（110ml）、公道杯

、茶杯
、茶巾

投茶量：白茶5g

沖泡方法如下：

投茶：根據(jù)蓋碗容量的大小來(lái)定，一般110ml的蓋碗投茶量為5g

，記住寧少勿多這個(gè)詞就好。

洗茶：洗茶即醒茶

，又稱溫潤(rùn)泡
，用溫度適中的開(kāi)水，然后用“潤(rùn)”的手法慢慢將茶葉喚醒
。

沖泡：沖泡的水溫宜高（100℃），手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入

，水流一定要低
，不能對(duì)著茶葉沖。

出湯：出湯要把握兩點(diǎn)

，就是時(shí)間和手法，注完水后停留5秒即可出湯
，手法要平
、穩(wěn)、快
，碗要端平
，到了出湯的時(shí)間千萬(wàn)別猶豫
，一定要快，盡快瀝干
；瀝干后
，蓋碗歸位
，蓋子可稍微打開(kāi)，讓茶葉通通氧氣
，這樣茶湯會(huì)更好喝
。

白茶沖泡前需要洗茶嗎 如何沖泡白茶

白茶是六大茶類的一種，屬于微發(fā)酵茶

，價(jià)值還是比較高的。比如白毫銀針
、白牡丹、貢眉
、壽眉等
。茶葉的沖泡也是有講究的，一般泡茶時(shí)的第一泡茶湯是棄之不用的
。那么沖泡白茶要不要洗茶呢？

白茶沖泡前需要洗茶嗎

洗茶也叫“潤(rùn)茶”或“醒茶”
。目的有兩個(gè)：

一是洗去雜質(zhì)與浮沉

，用熱水快速的洗一遍茶，使喝到嘴中的茶湯更加干凈衛(wèi)生
； 二是使茶葉更好的散發(fā)香味、浸出口感
，在第一泡的時(shí)候
，茶湯中的香氣與滋味都比較淡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都沒(méi)有浸出來(lái)
，所以不喝。

如果白茶的生產(chǎn)和儲(chǔ)存環(huán)境干凈衛(wèi)生

，可以不醒茶
。白毫銀針第一泡其實(shí)是毫香最好的，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。可以不洗
，但是洗過(guò)的毫香也不見(jiàn)得會(huì)弱多少
，這方面就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

如果是存放不當(dāng)

，白茶吸附了異味，可以洗一遍去雜味
。如果是餅茶
，泡茶的過(guò)程中，伸展得慢
，味道出來(lái)得也慢，所以要醒茶
。

另外，無(wú)論任何茶類

，都建議是洗一遍就可以的
，用熱水倒入，將茶葉浸潤(rùn)立即倒出
，一定不能悶！悶了之后會(huì)將茶的內(nèi)質(zhì)泡出
，雖然接下來(lái)泡的茶會(huì)比較好喝，但卻會(huì)變得不耐泡
，屬于提前透支的效果
，非常浪費(fèi)。

如何沖泡白茶

玻璃
、瓷器、紫砂
、粗陶都很適合沖泡和煮飲白茶
。由于白茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉捻，很好的保留了茶葉的自然形態(tài)
，所占空間較大，尤其是貢眉
、壽眉
，其體積約是同重量鐵觀音的五六倍，所以沖泡白茶的器具以寬腹闊口的茶具為主
，一方面可以較好的保留茶葉的完整性；另一方面容易投茶
、倒出茶渣；最重要的一方面是茶葉的舒展
、減少斷碎，便于物質(zhì)釋放
、減少苦澀
，獲得良好的口感。

一般來(lái)講

，老白茶煮飲較好
，用粗陶的器具是不錯(cuò)的選擇，一方面
，粗陶可以吸附白茶存放過(guò)程中的雜味；另一方面
，用粗陶煮出來(lái)的茶湯更加順滑和綿柔
、湯感十足。

喝老白茶減肥嗎

茶葉內(nèi)的茶多酚
、咖啡堿等物質(zhì)都對(duì)人體脂肪代謝有促進(jìn)作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">？Х纫虻壬飰A
，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加胃酸分泌
，減少脂肪的吸收
。茶葉中的多酚類物質(zhì)則會(huì)使腸道不容易分解脂肪
。

但是老白茶在儲(chǔ)藏過(guò)程中

，茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)都發(fā)生了變化
。白茶含有更多的茶多酚，數(shù)據(jù)顯示
，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)
，茶多酚含量在4年之內(nèi)變化較小，20 年后明顯減少
，與新茶相比，最高可降低總量的63.88%
。

白茶咖啡堿含量在1～4 年內(nèi)

，變化很小，幅度在 3.49% ～3.93%
，陳2年白茶咖啡堿含量較高
，達(dá)到最高水平，之后變化幾乎靜止
。

因此

，如果單看減肥效果的話，老白茶可能并不是最佳選擇
。不過(guò)
，無(wú)論是什么茶，都不能作為減肥的“靈藥”
。減肥還是要配合健康飲食和合理運(yùn)動(dòng)
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/5122.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享

，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
如何煮茶(煮白茶的方法)
如何煮茶關(guān)于煮茶
，并不是所有茶都適合煮，在這里簡(jiǎn)單概括下
，能煮的茶必須是有一定粗老程度的茶，如帶梗的黑茶
、茯磚茶
、青磚茶
、普洱茶等，還可以是有一定年份的茶
，像老白茶、陳年老鐵
老白茶和紅棗一起喝好嗎
老白茶和紅棗一起喝好嗎在煮老白茶的過(guò)程中放入幾顆紅棗慢煮
，別有一番滋味
，老白茶的醇厚溫潤(rùn)，加上紅棗綿糯飽滿
，茶湯里伴隨著紅棗的甜味，一方面提升了茶的香氣
，另一方面還有健胃補(bǔ)血的功效
單叢茶怎么沖泡
單叢為廣東名茶，具有香高醇爽之特點(diǎn)
，而沖泡單叢茶分為溫杯、投茶
、注水
、出湯4個(gè)步驟，沖泡時(shí)先燙洗杯具
，之后將茶葉投入蓋碗之中
泡綠茶每克茶沖多少水(正確的喝綠茶的方法是什么)
泡綠茶每克茶沖多少水泡綠茶每克茶沖50毫升水，綠茶是六大茶類之一
，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵
，因此茶葉包含豐富的自然物質(zhì)，呈現(xiàn)嫩香
，且滋味鮮爽純正，沖泡時(shí)綠茶的茶水比例為1:50
，即250毫升左右的玻璃杯
蓋碗泡綠茶可以泡幾次
蓋碗泡綠茶可以泡幾次蓋碗泡綠茶可以泡3~5次
。蓋碗是泡茶常見(jiàn)的器具之一，具有干凈
、易出湯
、茶水分離等優(yōu)點(diǎn)
，同時(shí)可以真實(shí)還原茶味
，而蓋碗也常用來(lái)泡綠茶