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      小罐茶的白毫銀針怎么沖泡
      
        
      
            品茶
            2023-05-02 12:36:16
        
      

        
      
           
      先準備一只蓋碗
      、一壺開水
      ，用開水將茶具清洗一遍
      ，然后倒掉廢水，將小罐茶一罐的茶量（4g）投入蓋碗中
      ，向蓋碗注入95~100℃的水，第一泡為洗茶（時間控制在5s以內(nèi)）
      ，然后倒掉洗茶水，再次向蓋碗注水七分滿
      ，等待8s左右即可出湯品飲。
      小罐茶的白毫銀針怎么沖泡：
      1.擇具
      而沖泡白毫銀針則是以使用白瓷蓋碗
      ，容量約為110ml的最佳。
      2.投茶量
      沖泡之前
      ，先用開水將差距充分清潔一遍，然后倒掉用過的沸水
      ，將小罐茶一罐子的白毫銀針茶投入蓋碗中（小罐茶一罐的量 為4g）。
      3.洗茶
      向蓋碗中注入少許開水
      ，洗茶速度要快，洗茶后倒掉即可
        ，洗茶是為了后面的茶湯滋味更加飽滿
        ，香甜
        ，洗茶水也可以喝，但滋味寡淡
        ，無飲用價值
        。
      4.沖泡
      用環(huán)壁注水的方法向蓋碗注水
        ，白毫銀針的四周能夠充分和沸水接觸，從而釋放味道
        ，且用環(huán)壁注水的方式，還不會燙傷白毫銀針的芽頭
        ，巧妙地避開了破壞茶葉品質(zhì)的風(fēng)險
      。
      5.出湯
      這時，出湯速度要快
      ，不要讓茶葉長時間悶在里面。從注水到出湯
      ，整個過程以控制在7、8秒內(nèi)為宜
      。不然，如果出湯速度過慢
      ，會讓白牡丹的芳香分子過度揮發(fā)，造成茶香受到損耗
      。
      只有確保快出水
      ，才能更好的讓白毫銀針的風(fēng)采展現(xiàn)。在杯蓋上和茶湯中
      ，綻放出繽彩紛呈的花香。
      在沖泡白毫銀針時
      ，主要注意事項有兩點：
      1、沖泡白毫銀針的水溫可在90℃-100℃之間
      ；
      2、上好的白毫銀針渾身披滿白毫
      ，沖泡時，熱水不可直沖茶芽
      ，應(yīng)當沿杯（或壺）壁入沖，這樣做有兩個好處
      ，既不會損傷茶芽品相，又不至于因為茶芽大量脫毫令茶湯變濁
      、而影響其湯色的美感
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/5911.html.
      
          
      
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      ，沖泡時綠茶的茶水比例為1:50
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      ，投茶5克足矣
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，同時可以真實還原茶味，而蓋碗也常用來泡綠茶
        ，可以很好避免悶泡
        ，但需要注意出湯時間不宜過長
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      、沖泡4個步驟
      ，沖泡時注意水溫為85℃左右，不能過高
      ，再者不宜悶泡，避免苦澀
      。具體沖泡方法如下：1、溫杯開門第一件事
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      沖泡白茶的步驟和時間(白茶泡法)
      
                        
      沖泡白茶的步驟和時間白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵亦不經(jīng)揉捻的茶
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      武夷巖茶用什么茶具泡(武夷巖茶水仙的正確泡法)
      
                        
      武夷巖茶用什么茶具泡沖泡武夷巖茶用蓋碗茶具沖泡，蓋碗能真實還原巖茶之巖骨花香
        ，且沖泡方便