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小青柑用什么水沖泡

品茶 2023-05-02 17:10:51

小青柑用山泉水

、礦泉水
、自來(lái)水沖泡
，具體沖泡方法為：燒開(kāi)500ml的山泉水
，然后取出一顆小青柑
，將小青柑捏碎
，放入蓋碗中餅注滿水
，第一遍用開(kāi)水洗茶后倒掉
，然后再向蓋碗中注滿水
，蓋上蓋子，等待7s
，將茶湯濾如公道杯
，倒入茶杯
，即可飲用茶湯。

小青柑如何沖泡：

01

自來(lái)水

，不是首選

自來(lái)水是我們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘盟?div id="m50uktp" class="box-center"> ，取用方便，它的水源?lái)自于江河湖泊

，是經(jīng)過(guò)加工處理得來(lái)水
。

但自來(lái)水的硬度偏大，水中還可能含有消毒后殘留下來(lái)的氯氣

，用來(lái)泡茶則會(huì)對(duì)茶湯的滋味和香氣都有一定的影響
，所以它并不是我們用來(lái)泡茶的首選。

02

井水

，深層水宜泡茶

井水屬于地下水

，一般來(lái)說(shuō)只有深層地下水并且常用的適宜用來(lái)泡茶。

因?yàn)闇\層地下水容易被地面污染

，水質(zhì)較差
，用來(lái)泡茶會(huì)有損茶味；而深層地下水有耐水層的保護(hù)
，污染少
，水質(zhì)甘美，是用來(lái)泡茶的好水
。

03

礦泉水

，與茶味相得益彰

礦泉水是采自地下深層流經(jīng)巖石并經(jīng)過(guò)一定處理過(guò)后的飲用水，礦泉水經(jīng)低層常年的過(guò)濾

，凈化和活化作用
，富含多種對(duì)人體有益的微量元素，這些微量元素的攝入
，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿平衡
。優(yōu)質(zhì)的礦泉水潔凈，無(wú)色透明
，無(wú)懸浮物和沉淀物
，適合用來(lái)泡茶。

但市面上的礦泉水普遍價(jià)格比較高

，是因?yàn)樗鼘?duì)水源地有嚴(yán)格的要求
，一定程度上增加了它的飲用成本。

04

純凈水

，簡(jiǎn)單保險(xiǎn)的選擇

純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水作為水源

，采用適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频茫兌雀?div id="4qifd00" class="flower right">
，不含添加物
，是可以直接飲用的軟水?/p>

純凈水泡茶

，對(duì)茶湯的品質(zhì)無(wú)增無(wú)減，能表現(xiàn)出茶湯的真滋味
。

對(duì)于日常泡茶而言

，選擇桶裝的純凈水，是一個(gè)簡(jiǎn)單方便又保險(xiǎn)的選擇
。

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