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小青柑紅茶怎么泡

品茶 2023-05-02 17:15:42

小青柑紅茶怎么泡

小青柑紅茶怎么泡:準(zhǔn)備一只蓋碗、公道杯

、一個小青柑紅茶
,將小青柑上方的蓋子去掉
,將茶葉放入蓋碗,將開水注入蓋碗
,第一遍為洗茶水需倒掉,然后再次向蓋碗注滿開水,注水后蓋上蓋子
,靜候7s左右
,將茶湯濾入公道杯,最后將茶湯分倒至茶杯品飲

小青柑的三種沖泡方法:

1.鉆孔沖泡法

所謂小青柑鉆孔沖泡法

,就是將完整的小青柑用茶刀在其四周和底部鉆孔,然后再加入開水沖泡
。首先
,拆除包裝,取出完整小青柑
,準(zhǔn)備普洱茶刀

最后將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開水沖泡

。待茶慢慢浸出
,與果皮的清香融合后,口感清甜適度
。在沖泡第五遍之后
,建議使用陶壺、銀壺或者是玻璃壺等直接煮茶
,這樣可使得小青柑的滋味更加的醇厚
,果香也更加濃郁。

2.掀蓋直沖茶心法

掀蓋沖泡法是日常常見的沖泡方法

,就是直接將小青柑的頂部蓋子掀開
,把蓋子和茶果一起泡就可以了。

首先是拆開包裝

,取出完整的小青柑
,接著將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中
,然后將水直沖茶心
,等水開后第一遍洗茶并潤茶,第二轉(zhuǎn)開始每次浸泡5秒后出茶
,之后逐漸增加浸泡時間
,以保證茶湯的口感和滋味。

3.碎皮沖泡法

碎皮沖泡法就是將小青柑掰碎

,然后將柑皮與茶葉一起放入壺中沖泡
。首先拆開包裝,取出完整小青柑
;接著將小青柑小心掰碎
,將柑皮和茶葉一同投入茶壺中,加入開水沖泡

第一遍是洗茶

,第二遍潤茶
,前五泡一定要快速出湯,避免茶湯過于濃郁
,這樣才能品嘗到口感清甜的小青柑茶湯
。待第五泡之后,再逐漸增加浸泡水時間
,保證茶湯的口感和滋味
。一顆小青柑大概能泡13泡左右

夏季適合喝什么水果茶

、木瓜奇異果茶
材料:木瓜半個、奇異果1個
、玫瑰花10g
、冰糖10g。
做法:
1
、將奇異果
、木瓜洗凈,去皮去籽
,切成丁
,厚度可以略厚一點。
2
、在鍋中放入礦泉水
,將水煮沸點。
3
、將奇異果
、木瓜和冰糖放入沸水中,煮5分鐘左右點

4
、最后放入玫瑰花,然后關(guān)火即可

健康小貼士:獼猴桃中含有多種氨基酸
,能夠延緩人體衰老,搭配美容養(yǎng)顏的玫瑰花絕對是夏日必備的養(yǎng)生水果茶

、柳橙果茶
材料:鮮橙1個,紅茶或錫蘭茶1包

做法:
1
、鮮橙切片,取一片沿著杯邊擠壓出果汁后
,再另取一片新鮮鮮橙片放入杯內(nèi)

2
、加入適量的冰糖調(diào)味。
3
、熱茶泡好后倒入杯內(nèi)泡3分鐘左右即可飲用

健康小貼士:如果想口感更好,可加入數(shù)滴白蘭地或者朗姆酒3
、陳皮水果茶
材料:冰糖少許
,九制陳皮半袋,蘋果1個
,雪梨1個
,小番茄等水果適量。
做法:
1
、先將陳皮切成細(xì)絲
,將蘋果雪梨切成塊或者是片。
2
、將陳皮放入到沸水中煮2-3分鐘左右再加入適量的冰糖

3、熬好陳皮湯之后再在其中加入準(zhǔn)備好的水果一起略煮一會就可以裝進容器中了

健康小貼士:夏天吃一些陳皮能夠起到祛濕的功效
,同時陳皮味略苦,搭配新鮮的水果味道更佳

、蘋果雪梨茶
材料:蘋果1個、雪梨1個
、紅棗5顆
、枸杞5g、桂花10g
、蜂蜜少許
步驟:
1
、將雪梨和蘋果洗凈去籽,切成丁

2
、在鍋中放入礦泉水,將水煮沸

3
、將除蜂蜜以外的所有食材放入沸水中,煮10分鐘左右

4
、稍冷卻后加入蜂蜜即可。
健康小貼士:雪梨有生津潤燥、清熱化痰之作用
,其含有的果膠也可幫助通便
,是滋養(yǎng)排毒的佳品。紅棗中含有豐富的維生素
,可養(yǎng)血補氣
,抗過敏,對女性非常好

、菠蘿水果茶
材料:菠蘿半個、蘋果半個
、梨半個
、百香果1個、哈密瓜1/4個
、橙子半個
、檸檬2片
、紅茶包2包
、礦泉水、冰糖或蜂蜜適量

做法:
1
、橙子、檸檬切片
,菠蘿
、哈密瓜、蘋果
、梨切成小塊
,百香果取出果肉。
2
、礦泉水注入鍋內(nèi)
,大火燒開,加入菠蘿
、蘋果
、梨和哈密瓜。
3
、再次煮開
,1分鐘左右關(guān)火,加入橙子
、檸檬片
、百香果肉和冰糖或蜂蜜。
4、加入紅茶包浸泡10分鐘左右
,室溫放涼

健康小貼士:夏天吃一些酸酸甜甜的菠蘿能夠起到清熱解暑、生津止渴的恭喜功效
,同時搭配性涼的蘋果和哈密瓜口感更佳哦!

紅茶作為基底茶
,除了奶茶,還有什么花樣喝法

紅茶的八大喝法

、牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克
,食鹽2克

調(diào)制:
1、將紅茶放入鍋中
,加水煎煮5分鐘

2、紅茶葉過濾掉
,另以一只鍋煮牛奶

3、將牛奶煮沸后加入茶汁
,加入食鹽攬拌

功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血
,強身健體

二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克
,紅茶3克

調(diào)制:
1、把黃芪放入鍋中
,加入適量清水煮約15分鐘

2、放入紅茶后
,再一起煮約5分鐘
,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平
,有補氣生陽
、調(diào)和脾胃
、潤肺生津、祛痰之功效
,主治脾胃虛弱
,自汗盜汗,充氣不足
,癰疽不潰
,退腫排毒等。有效補氣健胃
,可改善身體虛弱癥狀
。對中樞神經(jīng)、心血管有利
,有降壓作用
,還可利尿,抗病毒
,抗衰老
,抗腫瘤等作用。
、甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克
,紅茶5克。
調(diào)制:將甘蔗削皮
,切碎
,和紅茶共煎

功效:清熱生津
,治療咽干口渴,喉癢咳嗽
,過食肥膩食品等
,是理想的保健茶飲。
、糯米紅茶
材料:糯米50克
,紅茶5克。
調(diào)制:
1
、將糯米洗凈
,放入鍋中。
2
、加入適量清水煮

3、在煮好的糯米中加入紅茶
,即可飲用

功效:益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
、桂花紅茶:
材料:7到10朵干桂花
,紅糖20克,紅茶5克

調(diào)制:將干桂花
、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡

、冰紅茶
將紅茶泡制成濃度略高的茶湯,然后
,將冰塊加入杯中達八分滿
,徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖攪拌均勻
,即可調(diào)制出一杯色
、香、味俱全的冰紅茶

、泡沫紅茶
用紅茶、冰塊
、果醬
、糖水,先用開水沖泡紅茶
,過濾出茶湯備用;用調(diào)酒器放入冰塊至八九分滿
,加入糖水,再加紅茶湯
,擰緊瓶蓋
、上下用力搖晃,利用冷熱沖擊下急速冷卻的原理產(chǎn)生泡沫
,搖至冰塊溶化即可倒出飲用

八、皇家奶茶
紅茶
、清香型高品質(zhì)高度數(shù)洋酒
、方糖、牛奶
,先用開水沖泡紅茶
,過濾出茶湯備用;用湯匙盛8分滿加一塊方糖,點燃方糖約一分鐘倒入奶茶杯
,加入已沖泡好的紅茶湯
,再加入大概4毫升的純牛奶
,攪拌均勻即可飲用。

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