嶗山綠茶的沖泡水溫為85℃，嶗山綠茶是不發(fā)酵茶
嶗山綠茶的沖泡以及水溫：
嶗山綠茶在沖泡時，時間過久或水溫越高時內(nèi)含物質(zhì)會被破壞
，顯而易見的是，嶗山綠茶的茶湯會逐漸變黃變渾濁，其中芳香物質(zhì)也會慢慢消失。所以為了避免這種情況的發(fā)現(xiàn)，就要注意現(xiàn)泡現(xiàn)沖。一般來講
，嶗山綠茶的沖水水溫以85℃最好，即燒好的開水晾置3分鐘左右，沖泡時間把握在5分鐘左右，也就是現(xiàn)泡現(xiàn)飲了。現(xiàn)泡現(xiàn)喝的方法容易操作，但也要再注意一個小環(huán)節(jié)，就是水與茶的比例
另外
嶗山紅茶和綠茶在品質(zhì)上有所不同
綠茶有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。
1、西湖龍井
2、碧螺春
，屬于綠茶，我國的十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外；3
、六安瓜片，綠茶中的極品，中國十大歷史名茶之一，產(chǎn)自安徽省六安，具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。六安瓜片是我國綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶；4
5
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、信陽毛尖，屬于綠茶，中國十大名茶之一，河南省的著名特產(chǎn)，以“細(xì)、圓、光
綠茶怎么泡好喝
沖泡綠茶的時候一定要注意水溫
沖泡綠茶的時候
茶不能放在茶壺里煮著喝
可以煮茶喝
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