太平猴魁用直筒玻璃杯沖泡
，太平猴魁屬于不發(fā)酵綠茶，講究色太平猴魁的沖泡方法（下投法）：
1.沖泡太平猴魁最好選擇一個(gè)直形的玻璃杯
2.從包裝袋中取出5克（約10根左右）的太平猴魁放入杯中
3.沖入85攝氏度左右的開水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿
，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、4.茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開水
，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。太平猴魁的品質(zhì)特征：
①形狀：“猴魁兩頭尖
，不散不翹不卷邊”，外形扁展挺直，壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯。②顏色：干茶的顏色蒼綠勻潤
，部分主脈暗紅。③香氣：蘭花香
，高爽、持久。④湯色：嫩綠明亮
。⑤滋味：鮮爽醇厚
，回味甘甜，有獨(dú)具的“猴韻”。⑥葉底：嫩勻肥壯
，成朵，嫩黃綠鮮亮太平猴魁的采摘標(biāo)準(zhǔn)：
太平猴魁的鮮葉采摘特別講究
采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三葉初展，并嚴(yán)格做到“四揀”：一揀山，揀高山
、陰山、云霧籠罩的茶山;二揀叢，揀樹勢茂盛的柿大茶品種的茶叢;三揀枝，揀粗壯，挺直的嫩枝;四揀尖，采回的鮮葉要進(jìn)行“揀尖”，即折下一芽帶二葉的“尖頭”，作為制猴魁的原料。“尖頭”要求芽葉肥壯
，勻齊整枝，老嫩適度，葉緣背卷，且芽尖和葉尖長度相齊，以保證成茶能形成“二葉抱一芽”的外形?div id="d48novz" class="flower left">結(jié)語：
由于猴魁生產(chǎn)環(huán)境的特殊性
，使鮮葉具有很強(qiáng)的持嫩性，葉片長長后依然具有很高的鮮嫩度茶的沖泡涉及泡茶用水
、器皿和泡茶方法三要素。茶葉沖泡大有學(xué)問，同樣質(zhì)量的茶葉，用水不好或泡茶方法不當(dāng)，泡出來的茶湯會有不同的效果。鐵觀音要泡好茶，就要講究實(shí)用性、科學(xué)性和藝術(shù)性。 所謂“實(shí)用性”，就是依實(shí)際需要而言，可以沖泡“大碗茶”，也可以泡壺茶或杯泡茶；所謂“科學(xué)性”，就是了解各類茶葉的特性，以適當(dāng)?shù)臎_泡方法使茶葉的品質(zhì)能充分地表現(xiàn)出來；所謂“藝術(shù)性”，就是選擇合適的器皿和優(yōu)美的沖泡程序和動作。 水質(zhì)的好壞能直接影響茶湯的色、香、味，尤其對茶湯的滋味影響更大1
問題一：沖泡太平猴魁需要洗茶嗎需要洗茶，同時(shí)洗茶就是潤茶
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