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太平猴魁是什么茶怎么泡

品茶 2023-05-02 22:21:59

太平猴魁是什么茶怎么泡

太平猴魁是綠茶,太平猴魁的沖泡方法:準(zhǔn)備一個(gè)直筒透明玻璃杯

,燒開一壺水
,沖泡水溫為85℃
,先將茶具用開水清洗一遍
, 然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(約10根)干茶
,茶水比例為1:50
,沿杯壁注水七分滿
,注水后不要蓋蓋子,等待兩分鐘左右即可品飲

太平猴魁是什么茶:

太平猴魁屬于六大茶類中的綠茶類

,是綠茶中的珍品。原產(chǎn)地黃山區(qū)(原太平縣)一帶
,海拔700余米
,坐落在太平湖畔,山嶺縱橫,峰巒起伏
,坑峪幽深
,山水相映,“晴時(shí)早晚遍地霧
,陰雨成天滿山云”。

太平猴魁要求的條件很特別

,土壤是變質(zhì)頁(yè)巖風(fēng)化的烏沙土
,含有豐富的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),茶園在海拔700米以上
,柿大茶為茶樹良種
,茶園四周植被覆蓋率為90%以上。新明鄉(xiāng)猴村
、猴崗
、顏家三個(gè)自然村自然環(huán)境得天獨(dú)厚,是太平猴魁核心產(chǎn)地

太平猴魁的沖泡方法(下投法):

1.沖泡太平猴魁最好選擇一個(gè)直形的玻璃杯

,因?yàn)樘胶锟庑屋^狹長(zhǎng), 且沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程

2.從包裝袋中取出5克(約10根左右)的太平猴魁放入杯中

,將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置。

3.沖入85攝氏度左右的開水

,第一次沖泡時(shí)不要加的太滿
,到差不多快一半的時(shí)候就可以了,等茶葉慢慢的舒展開來(lái)

4.茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開水

,等幾分鐘,等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了
。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉
,剩下三分之一左右,以便于后面的沖泡

猴魁茶如何泡?

太平猴魁的沖泡方法

1

、溫杯

取開水壺
,往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯


2
、置茶

將3-5g的太平猴魁茶葉根部朝下放入杯中。

3、搖香

將90°C左右的新鮮開水
,注入杯身1/4處
,搖杯潤(rùn)茶3-5秒,觀茶聞香
,激發(fā)茶葉香氣


4、沖泡

待茶葉舒展開后
,再注入開水
,沖泡1-3分鐘。

5
、品飲

當(dāng)茶葉綻放
,沉在杯底,不再翻滾時(shí)
,便可享用
。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口
,回味無(wú)窮
,大有“頭泡香高,二泡味濃
,三泡四泡幽香猶存”的意境
。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右
,以便于后面的沖泡

猴魁茶屬于什么茶

猴魁茶屬于綠茶。

猴魁茶又稱猴魁

,茶性偏寒不經(jīng)發(fā)酵
,是一種漢族傳統(tǒng)名茶。

猴魁的產(chǎn)地為安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑

、猴崗一帶
,其制作工藝為采摘、揀尖
、攤晾
、殺青、布尖
、排版
、烘壓、烘干等工序
,制成的太平猴魁干茶扁平壯實(shí)
,兩葉抱一芽
,色澤明亮,口感鮮爽醇厚
,回甘生津

太平猴魁的特征是外形兩葉抱芽,扁平挺直

,自然舒展
,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖
,不散不翹不卷邊”的美名
。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅
,俗稱“紅絲線”
;蘭香高爽
,滋味醇厚回甘
,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮
,芽葉成朵肥壯

其成品茶挺直,兩端略尖

,扁平勻整
,肥厚壯實(shí),全身白毫
,茂盛而不顯
,含而不露,色澤蒼綠
,葉主脈呈豬肝色
,宛如橄欖。

猴魁茶的沖泡方法:

材料準(zhǔn)備:直形玻璃杯

、蓋碗或紫砂大壺
,茶葉,開水

1

、選擇一個(gè)直形玻璃杯或蓋碗、紫砂大壺的沖泡杯具
,這樣利于沖泡時(shí)茶葉充分在水中舒展

2、取3-5克茶葉放入沖泡杯具中

,為起到更好的欣賞效果可將茶葉的根部統(tǒng)一朝下放進(jìn)

3

、然后沖入90攝氏度左右的開水,第一次沖泡不宜加太多
,一般三分一就可以了
,稍等片刻讓茶葉慢慢地舒展開來(lái),浸出茶香

4

、待茶葉舒展得差不多時(shí)方可加入第二次開水,等幾分鐘
,待茶湯溫度降到適宜便可以進(jìn)行飲用了

猴魁屬于什么茶 太平猴魁介紹

1、太平猴魁屬于綠茶類尖茶



2
、太平猴魁,中國(guó)傳統(tǒng)名茶
,中國(guó)歷史名茶之一
,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品
,久享盛名


3、其外形兩葉抱芽
,扁平挺直
,自然舒展,白毫隱伏
,有“猴魁兩頭尖
,不散不翹不卷邊”的美名。

太平猴魁沖泡水溫多少適宜

太平猴魁是產(chǎn)于安徽省黃山市黃山地區(qū)的一類茶品

,其茶葉形狀挺直
,茶葉大而平整,整片葉面呈翠綠色
,聞之茶香濃郁持久
70-90度的水均可
,一般建議你將燒開的水放在玻璃容器里靜置10—20分鐘,基本就能保證達(dá)到最佳溫度
。當(dāng)然剛燒開的沸水沖泡也不是不可
,水倒慢一些就行了。

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