，水質(zhì)對(duì)茶湯品質(zhì)的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來(lái)水是硬水，不好用來(lái)泡茶，山泉水、純凈水是軟水，用來(lái)沖泡猴魁茶是最適合不過(guò)的，也可以直接用農(nóng)夫山泉來(lái)沖泡。

2、茶具。最好選擇玻璃杯沖泡太平猴魁茶，沒(méi)有的話可以選用白瓷蓋碗。因?yàn)椴ＡП瓫_泡時(shí)，可以很方便的觀察到猴魁茶在水中舒展游動(dòng)，沉浮林立的美妙變幻。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然后再正式泡茶。

3、沖泡。投茶量一般為3-5g，茶水比1：50～60ml，注水后浸泡1-2分鐘后飲用。太平猴魁是尖茶之極品，沖泡水溫不宜過(guò)高，以85度左右為宜。通常不需要洗茶，可以反復(fù)沖泡3-4次。

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