準(zhǔn)備一壺開(kāi)水
，鐵觀音干茶8g，先用開(kāi)水將茶具清潔一遍，然后把鐵觀音茶投入到蓋碗中鐵觀音的泡法水溫：
1.取適量茶葉，一般茶葉為8克（可根據(jù)個(gè)人口味淡濃稍做調(diào)整）
2.用蓋子刮去泡沫
3.快速將茶倒入公道杯中
4.洗好杯子后，再用沸水泡入第二道茶水
，蓋上蓋子通常泡上15秒即可出水，把茶水倒入公道杯里，可根據(jù)個(gè)人口味稍做調(diào)整，覺(jué)得淡了就泡久一點(diǎn)，濃了就泡短一點(diǎn)。然后把公道杯里的茶水倒入杯子里即可飲用。鐵觀音可以泡幾次：
正常條件下鐵觀音應(yīng)該是七泡有余香
，但鐵觀音初喝的時(shí)候，不是所有的人都會(huì)感覺(jué)到香，因?yàn)槊總€(gè)人心態(tài)不一樣，所以口感也就不一樣了，鐵觀音一般三泡的時(shí)候才會(huì)真的發(fā)散出高香，七泡有余香鐵觀音茶道：
（1）白鶴沐浴 (洗 杯)：用開(kāi)水洗凈茶具 [2]
（2）烏龍入宮 (落 茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;
（3）懸壺高沖 (沖 茶)：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌
（4）春風(fēng)拂面 (刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫
（5）關(guān)公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
（6）韓信點(diǎn)兵 (點(diǎn) 茶)：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
（7） 鑒嘗湯色 (看 茶)：觀嘗杯中茶水的顏色
（8）品啜甘霖 (喝 茶)：乘熱細(xì)綴
鐵觀音的正確沖泡溫度為100℃ 鐵觀音用滾開(kāi)的水（100攝氏度）沖泡。因?yàn)殍F觀音屬半發(fā)酵茶
資料拓展：
1、鐵觀音——屬青茶類(lèi)
2、茶葉如果用保溫杯泡茶
3、茶的沖泡程序可分為：備茶
資料參考：鐵觀音_ 鐵觀音 對(duì)于鐵觀音的沖泡也是也有講究的 1、器皿選擇 建議選用功夫茶白瓷杯組,這樣在沖泡時(shí)既可享受鐵觀音沖泡時(shí)清香飄逸的茶香 2 沖泡鐵觀音的水溫掌握是非常重要的,適合的水溫有利于鐵觀音香氣 茶區(qū)海拔高 3 沖泡鐵觀音需要放多少茶葉呢？根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握 4、沖泡方法 沖泡前 5、出湯時(shí)間 溫潤(rùn)洗茶過(guò)后 6、沖泡用水： 宜選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或山泉水沖泡，以軟性水（低礦物質(zhì)含量）為佳 如果想要在沒(méi)有專(zhuān)用茶具的辦公室享受一杯清香的鐵觀音，首先需要準(zhǔn)備好鐵觀音干茶 1、潤(rùn)茶： 要想安溪鐵觀音在短時(shí)間內(nèi)出味 2 潤(rùn)好茶葉后便可以開(kāi)始真正泡茶了 3、時(shí)間： 第二次泡茶時(shí)便可以延長(zhǎng)浸泡的時(shí)間 這樣 1、鐵觀音沖泡溫度和時(shí)間 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/7047.html.
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《DB35/T1623-2016鐵觀音沖泡與品鑒方法》標(biāo)準(zhǔn)指出，鐵觀音的沖泡以100℃水溫為佳
首先
其次，鐵觀音茶內(nèi)質(zhì)豐富，香氣悠長(zhǎng)，水溫過(guò)低，無(wú)法激發(fā)茶香，而100℃的高水溫，才能激發(fā)茶葉的香氣、滋味物質(zhì)。
最后，而且泡鐵觀音水質(zhì)一定要好，可用井水、桶裝水、山泉水或礦泉水。當(dāng)然是在沒(méi)有，也可以使用自來(lái)水，但是最好提前靜置。鐵觀音茶用多少度的水泡才合適呀？
怎么正確沖泡鐵觀音
鐵觀音用多少度的水泡比較好(鐵觀音的正確沖泡方法)
2
3、鐵觀音沖泡溫度及方法
4
5
6、鐵觀音泡的溫度
1.不同品種的鐵觀音適合沖泡的水溫也不一樣
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