黑茶是一種成熟度比較高的茶（俗稱粗茶），營養(yǎng)元素含量比綠茶
注意點：投茶量一般為5g，茶水比為1:20也就是1g干茶20ml水 1.滾水燙杯 首先 2.投茶 將提前準備的5g干茶，使用茶則送入蓋碗 3.洗茶（可洗兩次） 據(jù)試驗 第1泡：細碎茶比緊壓的茶，出湯要更快 撬茶時細碎多或者壓制松散的茶 技巧：頭三道茶要淡喝 所謂“淡喝”就是指在茶水2-3道時不要泡太久，否則濃度太重影響口感 第2-4泡：內(nèi)含物滲出正旺 茶葉已經(jīng)舒展開，內(nèi)含物釋出量正旺 第5泡起：每增加一泡，等待時長增加5-8秒 為了使每泡茶湯的濃度相差不大，從第5泡起 若前后兩泡間隔時間長 舉個例子，第4泡之后相隔20分鐘才泡第5泡 沖泡時間的長短，直接關(guān)系著茶湯中浸出物的量與質(zhì) 泡茶不容易，從入手到醒茶再到?jīng)_泡 喜歡一樣東西就是要掌握它的精髓 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/7768.html.
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綠茶到底要不要洗茶
