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綠茶用什么杯子泡最好

品茶 2023-05-03 09:34:25

綠茶用什么杯子泡最好

如果品飲的是名優(yōu)綠茶

，最適宜用透明玻璃杯沖泡較好
，這樣可以看到茶葉和水交融的情景
，別有情趣
。

用玻璃杯沖泡名優(yōu)綠茶時

，還需要根據(jù)茶的品種和茶葉的重量選擇沖泡方法
。

品飲綠茶類名茶或其他細嫩綠茶，茶杯均宜小不宜大

，用大杯則水量多
、熱量大
，茶葉容易被“燙熟”
，對茶湯的色、香
、味會有一定影響。

如圖：透明玻璃杯

，容量為200ml，一般投入3g干茶
，沖水七分滿150ml正好合適
。

泡綠茶用什么茶具好
？

自古以來，比較講究品茶藝術(shù)的茶人

，者注重品茶韻味
，崇尚意境高雅
，強調(diào)"壺添品茗情趣
，茶增壺藝價值".認為好茶好壺
，猶似紅花綠葉
，相映生輝
。 泡名優(yōu)綠茶用玻璃杯 比較好
，因為形狀好
，可觀賞；泡一般綠茶
，可用白瓷茶具
，便于觀賞茶湯顏色
。 一般說
，飲用花茶
，為有利于香氣的保持
，可用壺泡茶
，然后斟入瓷杯飲用
。飲用大宗紅茶和綠茶，注重茶的韻昧
，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶
；飲用烏龍茶則重在"啜",宜用紫砂茶具泡茶；飲用紅碎茶與工夫紅茶
，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶
，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用
。如是品飲西湖龍井
、洞庭碧螺春、君山銀針
、黃山毛峰等細嫩名優(yōu)綠茶
，除選用玻璃杯沖泡外
，也可選用白色瓷杯沖泡飲用
。 茶具茶具查茶具查查紫砂茶具﹐早在北宋初期就已崛起﹐成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具﹐紫砂茶具具有造型簡練大方﹐色調(diào)淳樸古雅的特點﹐外形有似竹結(jié)﹑蓮藕﹑松段和仿商周古銅器形狀的﹐明代大為流行
。紫砂壺質(zhì)地致密
，既不滲漏
，又有肉眼看不見的氣孔
，能吸附茶汁，蘊蓄茶味
，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變
，也不致破裂；用紫砂壺泡茶
，香味醇和保溫性好無熟湯味
，能保茶真髓
，一般認為用來泡臺灣的烏龍茶
，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色
。 正宗的紫砂壺和一般的陶器不同﹐其里外都不敷釉﹐采用當(dāng)?shù)氐淖夏喋p紅泥﹑團山泥摶制焙燒而成
。由于成陶火溫高﹐燒結(jié)密致﹐胎質(zhì)細膩﹐既不滲漏﹐又有肉眼看不見的氣孔﹐經(jīng)久使用﹐還能吸附茶汁﹐長時間使用﹐壺體的顏色會變得越來越自然﹐而在壺內(nèi)泡著的茶會滲進壺體內(nèi)﹐使壺蘊含茶味
。

綠茶適合用什么來沖泡
？

針對綠茶的特點

，沖泡高檔綠茶通常以玻璃杯和白瓷蓋碗兩種較適宜。玻璃杯可以觀察茶葉在杯中的狀態(tài)
。特別是銀針和雀舌類的綠茶，在杯中沖入水喉
，一根根芽尖懸浮睡眠
，如春筍出土又似金槍林立。懸針在杯中時起時落
，漂浮游動，異常優(yōu)美
。但由于綠茶沖泡后
，茶葉多浮于水面
，不便于飲用
，便有人開始選用蓋碗泡綠茶
。如今使用蓋碗泡綠茶已相當(dāng)普遍
。如泡工夫茶一般，可以掌握沖泡時間
，用蓋將茶葉撇至一邊或過濾后，便于飲用
。而傳統(tǒng)的那種用大茶杯沖泡綠茶
，因水溫高
、浸泡時間長
，易使茶湯苦澀味重
，最要不得。

用什么杯泡茶最好喝

用什么杯泡茶最好喝

用什么杯泡茶最好喝

，中國人喝茶是一種習(xí)慣，更是一種文化
。泡茶的講究是非常多的，怎么泡茶
，選擇好的茶杯非常重要
，把茶葉的原汁原味要體現(xiàn)出來
。下面就看看用什么杯泡茶最好喝
。

用什么杯泡茶最好喝1

1

、陶土杯

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種

，成陶火溫在1000 ~ 1200°C
，質(zhì)地密
，既不滲漏
，又有肉眼看不見的氣孔
，能吸附茶汁
，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手
，即使冷熱驟變，也不致破裂;用紫砂壺泡茶
，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓
，一般認為用來泡臺灣的烏龍茶
，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色
。

2

、瓷器杯

無吸水性

，音清而韻長
，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成
，能反映出茶湯色澤，傳熱
、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
，泡茶能獲得較好的色香味
，且造型美觀精巧
，適合用來沖泡輕發(fā)酵
、重香氣
，如文山包種茶
。

3、玻璃杯

質(zhì)地透明

、傳熱快
、不透氣，以玻璃杯泡茶
，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色
，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎
、較燙手
，但價廉物美
。用玻璃茶具沖泡龍井
、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺
，茶芽朵朵、亭亭玉立
，或旗槍交錯、上下浮沈
，賞心悅目別有風(fēng)趣
。

用什么杯泡茶最好喝2 1、陶土杯

陶土杯是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種

，成陶火溫在1000 ~ 1200°C
，質(zhì)地密
，既不滲漏
，又有肉眼看不見的氣孔
，能吸附茶汁
，蘊蓄茶味
，且傳熱緩慢不致燙手。

即使冷熱驟變

，也不致破裂。用紫砂壺泡茶
，香味醇和保溫性好無熟湯味
，能保茶真髓，一般認為用來泡臺灣的烏龍茶
，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2

、陶瓷杯

陶瓷杯子造型美觀

，裝飾精巧
，外表很養(yǎng)眼
，顯得有檔次，有一定的藝術(shù)欣賞價值
。而且因為材質(zhì)，它的`保溫性很好
，也能很好的維持茶葉香氣。

特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套

，有效的保證了茶的濃度
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？梢哉f
，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。

唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差

，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外
，如果是紫砂壺、紫砂杯那些
，更不利于觀察茶色
。

用什么杯泡茶最好喝3 紫砂壺

傳統(tǒng)紫砂壺是陶器的一種

，經(jīng)高溫?zé)贫傻?div id="d48novz" class="flower left">
。質(zhì)地密，也不滲漏
，用肉眼看不見任何的氣孔，能吸附茶汁蘊蓄茶味，而且傳熱緩慢不致燙手
，也不容易破裂。

白瓷杯

瓷杯是用約1300度左右的高溫?zé)贫?div id="jfovm50" class="index-wrap">，傳熱

、保溫性適中
。對茶不會起任何的化學(xué)反應(yīng)
，使用它來泡茶可以獲得較好的色香味
。

玻璃杯

玻璃杯質(zhì)地透明

，而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動
、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。

不銹鋼杯

不銹鋼材質(zhì)的茶杯

，不易摔壞，比較適合一些手腳不利索的老年人使用
。耐磨耐摔
，清洗也非常方便
。

泡綠茶是用紫砂壺好還是玻璃杯好
？

首選是玻璃杯

。
紫砂壺一般都用來泡普洱、黑茶這一類對水溫要求比較高
，比較耐泡的茶葉。綠茶相對來說
，對水溫的要求不是很高
，在90攝氏度以下
，泡綠茶的時候也不能悶到。綠茶在玻璃杯里能夠更好觀察綠茶的沖泡過程
，茶舞。

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