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臺(tái)灣梨山烏龍茶沖泡方法和溫度,

品茶 2023-05-03 11:51:27

梨山烏龍冬茶農(nóng)歷九月中旬開始采收，春茶農(nóng)歷四月份初開始采收

。茶葉厚帶有青翠
，味甘醇苦澀少
，香氣優(yōu)雅具有花香
，外觀結(jié)實(shí)墨綠，是臺(tái)灣茶之最
。

沖泡后茶湯湯色淡黃綠色

、亮，滋味濃厚較醇
，整體感受清爽
，微苦澀回甘，花香上揚(yáng)
。

常飲可以起到嫩膚美白

、提神益思的作用。

1.備具

陶瓷茶壺

、茶匙
、茶荷、品茗杯各1個(gè)
，梨山烏龍3克左右（烏龍緊實(shí)茶一般投茶量為約占茶壺容積的1/4或者1/3）
。

2.沖泡

將茶葉撥入蓋碗中。沖入100℃左右的水

，加蓋沖泡2分鐘左右
。

3.品茶

茶香幽雅，茶湯碧綠顯黃

，入口后
，滋味甘醇爽口，甘甜而不苦澀
。

小貼士：梨山烏龍茶可沖泡7泡左右

，每次沖泡后，盡量將茶湯倒干倒盡
，以免影響后續(xù)口感
。

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