品賞碧螺春是一件頗有情趣的事。品飲時，取茶葉放入透明玻璃杯中
一時間杯中猶如雪片紛飛，只見“白云翻滾，雪花飛舞”
1備具
玻璃杯或蓋碗1個，碧螺春茶4克（茶與水的比例1:50）
，茶匙、茶荷等。2沖泡
用茶匙將茶葉從茶荷中撥入玻璃杯中
，沖入80～85℃左右的水至玻璃杯七分滿即可。3品茶
只見茶葉徐徐伸展，湯色碧綠清澈
，清香淡雅，茶湯入口后鮮醇甘厚。碧螺春最佳沖泡方法如下：1
、茶具的選用：透明度佳的玻璃杯是沖泡首選，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一個不錯的選擇。瓷茶具造型更為雅致，托在手中手感細(xì)膩，比玻璃杯更易于保溫。2、水溫的控制：沖泡綠茶最適宜的水溫在85℃左右，水溫太高不利于及時散熱，茶湯會被悶得泛黃，口感苦澀，帶熟湯之氣。沖泡兩次之后水溫可適當(dāng)提高。3、沖泡三法：沖泡綠茶有3種常用的方法，即上投法、中投法、下投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水因?yàn)楸搪荽悍浅Ｊ苋藲g迎
，所以很多的人都會想知道碧螺春最佳的泡法。下面為您精心推薦了碧螺春茶的泡茶方法，希望對您有所幫助。
碧螺春茶的泡茶方法 準(zhǔn)備茶具：公道杯
、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙沖泡步驟：
溫杯：清潔并提高杯的溫度
。滾燙杯身：慢轉(zhuǎn)杯身使杯身的上下溫度一致。
倒水：將洗杯水到入水盂
。涼水：將沸水倒入杯中
，使水溫度降到70-80度之間。投茶：用茶匙把干茶輕輕撥入杯中
。賞茶舞：茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展
，俗稱“茶舞”。碧螺春茶泡茶注意事項(xiàng) 依個人口味加碧螺春干茶一撮(約3g)放入250ml玻璃杯
，推薦使用花草玻璃杯(250ml)。加開水(80℃左右)約1/3茶杯，搖動后
待茶葉充分吸水
喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡
碧螺春屬于什么茶 1
2
3、它沖泡之后色澤碧綠
、香濃味醇，可謂是色香味具全。那么它具有什么樣的功效與作用呢?其功效與作用還是挺多的4
碧螺春茶茶藝表演 1：沐浴甌杯
用茶壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯
2：碧螺亮相
洞庭無處不飛霞
3：飛澈甘霖
用左手托住杯底，右手拿杯
4：雨漲秋池
唐代李商隱的名句：“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境
沖泡碧螺春采用上投法
6：請您觀茶品茶
喜聞幽香 碧螺春清香幽雅
鑒賞茶湯 湯色碧綠清澈。
7：共品香茗
泡碧螺春的正確方法
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