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安吉白茶的正確沖泡方法流程和步驟

品茶 2023-05-03 12:02:47

安吉白茶沖泡后茶色

、香、味
、形具佳
，清香高揚且持久
。滋味鮮爽
，飲畢
，唇齒留香
，回味甘而生津
。葉底嫩綠明亮
，芽葉朵朵可辨。

1備具

透明玻璃杯1個

，安吉白茶4克（茶與水的比例為1:50
，1g干茶50ml的水）。

2洗杯

、投茶

將水燒至100℃后

，稍微晾至一會兒，大約85℃左右
。

將水倒入玻璃杯中

，左右搖晃，使茶杯充分浸潤后
，棄水不用
。

3投茶

將干茶投入杯中，可見茶葉玉白成朵

，好似玉雪紛飛
，葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨
。

4沖泡

向杯中沖入85℃左右的水（沿著杯壁懸壺沖水）

，七分滿即可，然后靜置2分鐘
。

5出湯

賞茶片刻后

，即可出湯品飲。

6品茶

安吉白茶味道鮮爽

，無苦澀味
，回味甘甜。

（安吉白茶大約可以沖泡三次）

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