經(jīng)常和很多茶友在聊天的過(guò)程中
，茶友會(huì)說(shuō)道：“在茶葉店里，老板沖泡的西湖龍井口感、湯色各方面感覺(jué)都很好，但是買回家到自己手里出現(xiàn)這種問(wèn)題很大部分原因都是茶友們的沖泡技巧沒(méi)有達(dá)到一定高度
下面小昵給大家教一下沖泡西湖龍井的具體步驟和方法：如下
1.準(zhǔn)備一個(gè)沒(méi)有花紋且透明的玻璃杯：
龍井有四絕：“色綠
其次
，玻璃杯散熱快。由于西湖龍井是綠茶的一種，制作的時(shí)候溫度是比較低的，所以在泡制的時(shí)候不用保溫性能好的材料2.準(zhǔn)備一壺水溫在85°C~90°C的純凈水（85~90°C指的是燒開(kāi)100°C沸水晾涼后的溫度）
水質(zhì)對(duì)茶湯的滋味非常重要，色香倒在其次了
。用稍差的水，簡(jiǎn)直不堪一飲。在沖泡西湖龍井的過(guò)程中
，水溫通過(guò)對(duì)茶葉成份溶解程度的作用來(lái)影響茶湯滋味和茶香。3.溫杯
將剛才準(zhǔn)備好的水
，倒入玻璃杯中，旋轉(zhuǎn)杯身，溫水完全浸潤(rùn)杯身后倒掉。a
、因?yàn)椴ＡП峥欤瑴乇篑R上投入西湖龍井茶葉，此時(shí)茶葉遇到杯壁的熱度會(huì)迅速散發(fā)香氣，這個(gè)時(shí)候你就能感受到西湖龍井干茶的美妙豆香啦！b
、因?yàn)槲骱埦枞~本身比較嫩，溫杯以后再投茶能保護(hù)茶葉不受到突然高溫的破壞，讓茶葉能有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。4.投入西湖龍井干茶
取茶標(biāo)準(zhǔn)為3g-4g（可根據(jù)口味酌情添加）
，投入玻璃杯中。一般茶水標(biāo)準(zhǔn)比例為1:50，也就是1g茶葉50ml的水。5.注水搖香
注水時(shí)沿杯壁懸壺下沖水，不要直沖茶芯
，注滿杯身1/3處水，然后提杯旋轉(zhuǎn)三圈，使茶葉充分浸潤(rùn)6.沿著杯壁再次注水 注水七分滿即可 注意事項(xiàng)： 每次飲用 如果每次都是把茶湯喝完之后再續(xù)水 龍井茶的正確沖泡方法：投放方法采用中投法。
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2、投茶量：茶與水的比例為1：50
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龍井茶的正確沖泡方法
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