春季是個讓人又愛又恨的季節(jié)
,萬物復(fù)蘇、生機盎然,春季出游是一大美事;然而“春困”讓不少人煩惱不已,如此生機勃勃的季節(jié)為何提不起精神來?如何趕走“春困”?專家指出,春季的合理飲食尤為重要,而百合是消除“春困”不可多得的良藥。春季老犯困?吃百合可提神
百合的功效與作用
百合的功效與作用你了解嗎
?一直以來,百合的青睞者不少,百合不僅僅是一種美味的食物,而且還是一味不可多得的良藥。百合的營養(yǎng)價值非常高,經(jīng)常吃的話可以提神潤肺,趕走“春困”,還可以治療失眠。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)
推薦食譜:西芹蜜豆百合
這道菜關(guān)鍵是用橄欖油
,這樣才不會破壞食材的營養(yǎng)成分。為了體現(xiàn)蔬菜本身的清香,建議少放鹽。做法:
1、將市場買來的袋裝百合拆封
,去黑根,掰成小瓣狀,如果小瓣邊緣有黑邊的話,用刀去除黑邊。用清水洗凈,浸泡在水中。2
、蜜糖豆用手撕去兩頭老筋,為了美觀,再將其兩頭用刀切齊;西芹用刮皮刀將其表皮的老筋去掉,略切斜刀,切成象眼段3、鍋中燒開水
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其他防春困的食療
白扁豆粥
原料:白扁豆30克
做法:把白扁豆、蓮子
功效:具有益氣健脾
、滋陰醒神的功效,適用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。玫瑰花粥
原料:干玫瑰花蕾10克
,大米100克。做法:將大米淘洗干凈
功效:常食玫瑰花粥
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