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5種適宜春天食用的有益蔬菜

佚名 2024-03-09 04:10:22

春季來臨,很多人會(huì)在此時(shí)患感冒或出現(xiàn)其他不適癥狀

,而只有保證身體的營(yíng)養(yǎng)需求
,才能夠保證一個(gè)健康的身體。下面就為讀者盤點(diǎn)5種適宜在春天食用的有益蔬菜

1

,酸菜

酸菜是由白菜腌制2至3天而成

,酸菜富含維生素C和抗氧化劑
,其食用時(shí)間最好不要超過腌制10天之后,如果有鹽晶析出時(shí)最好不要再食用
,會(huì)對(duì)人體造成傷害。此外
,科學(xué)家認(rèn)為
,白菜是“負(fù)卡路里”的食物。這也就意味著
,食用白菜會(huì)幫助人體消耗熱量。

2

,南瓜

南瓜果汁有助于人體的新陳代謝

,可幫助預(yù)防糖尿病?div id="m50uktp" class="box-center"> ?崭箷r(shí)喝一杯果汁將有助于治療心臟疾病或緩解腎臟水腫癥狀
。其富含維生素E,能夠滋潤(rùn)皮膚

3,蕃茄

番茄中的番茄紅素富含抗氧化劑

。200克的西紅柿汁或3至4湯匙番茄醬
,足以為人體提供所需的番茄紅素。西紅柿還含有豐富的鉀元素,能夠降低血液和顱內(nèi)壓力
,喝番茄汁對(duì)高血壓和青光眼都有非常好的治療作用

4,蘿卜

蘿卜是人體天然的“抗生素”

。蘿卜中含有豐富的抗菌成分,且富含維生素C
。在切碎的蘿卜中加入蜂蜜
,還是治療咳嗽最好的方法之一。蘿卜蔬菜沙拉等食品還有助于應(yīng)對(duì)冬季無力懶散的癥狀
。但蘿卜味稍苦
,有胃病、胰腺病和腎臟結(jié)石炎癥的人群需要注意

5,綠豌豆

綠豌豆富含鎂

、鋅
、蛋白質(zhì)和維生素pp等,對(duì)心臟保健具有很好的功效

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