普洱茶存放的最佳方法

，促進(jìn)普洱茶內(nèi)含成分變化及其品質(zhì)轉(zhuǎn)化。溫度過低會(huì)使微生物活動(dòng)緩慢，過高則會(huì)使陳香嚴(yán)重減退。同時(shí)，溫度也不能驟然變化，不然會(huì)使茶湯的口感苦澀。從貯藏方面看，普洱比我們?nèi)祟愡€要嬌貴。

二

、濕度

增加濕度會(huì)使普洱茶的陳化更快

，但是，過于潮濕的環(huán)境又會(huì)導(dǎo)致“霉變”。在貯藏普洱茶時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制濕度在 75% 以下。

沿海一帶需注意適時(shí)抽濕來(lái)散發(fā)水分

，而過度干燥時(shí)主張加濕，避免轉(zhuǎn)化緩慢，拿捏好這個(gè)度才能貯藏出高品質(zhì)的普洱茶。

三 、光照

普洱茶餅不適宜接受陽(yáng)光直射

。 長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)提升茶葉溫度，降低濕度，使綜合環(huán)境不穩(wěn)定。同時(shí)紫外線會(huì)破壞茶葉本身的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，影響茶品的后續(xù)轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生“油脂味”。因此，普洱茶對(duì)避光的要求也很高。

四

、 環(huán)境

茶葉由于具有毛細(xì)孔多的結(jié)構(gòu)

，具有很強(qiáng)的吸附性。除去潔凈無(wú)異味的基本要求，還要生、熟歸類存放，使其陳化均勻。 另外，也須嚴(yán)格避免有害微生物的滋生，貯藏藏普洱茶的環(huán)境要求很高