輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質(zhì)期為18個(gè)月
,沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶,適宜密封后在無(wú)異味、干燥冰箱冷藏保存,保質(zhì)期為18個(gè)月;經(jīng)過(guò)烘培的烏龍茶則保質(zhì)期為24個(gè)月,炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定鐵觀音茶葉從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是一種農(nóng)產(chǎn)品
在保存良好的條件下,普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質(zhì)期為12個(gè)月
發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質(zhì)期
輕發(fā)酵烏龍茶:
輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占
、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等,它們的制作工藝和鐵觀音一樣,因此這些茶葉的保質(zhì)期也是和鐵觀音一樣為12個(gè)月,真空包裝為18個(gè)月。重發(fā)酵烏龍茶:
重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢
、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等;臺(tái)灣烏龍的(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人)等;廣東烏龍茶類的(鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍)等茶種。本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/5141.html.
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