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冬季常吃橘子好處

祝由網(wǎng) 2024-03-08 00:10:24

冬季常吃橘子好處

冬季常吃橘子的好處

1、吃橘子可以美容

、消除疲勞

橘子中含有大量的維生素c

,這種物質(zhì)是一種天然的美容物質(zhì)
,因此人們食用橘子以后能達(dá)到起到美容的作用
,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之后可以快速的消除疲勞

2、吃橘子可以促進(jìn)通便

、降低膽固醇

橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲

,也有很好的功效
,它是一種天然的果膠和膳食纖維,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠
,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇

3、吃橘子可以降血壓

、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈

橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性

,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈
,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí)
,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)

4

、吃橘子可以阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”

,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高
,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷
,保護(hù)基因的完好

5、吃橘子可以疏肝理氣

、消腫散毒

橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕

、化痰止咳、健脾和胃的功效
,常用于防治胸脅脹痛
、疝氣、乳脹
、乳房結(jié)塊、胃痛
、食積等癥。其果核叫“橘核”
,有散結(jié)
、止痛的功效,臨床常用來(lái)治療睪丸腫痛
、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò)
,即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰
、順氣活血之功效
,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素p
,所以能有效防治高血壓,老年人多食
,有益健康
。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效
,為治脅痛
、乳痛的要藥
。橘皮刮掉白色的內(nèi)層
,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣
、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽
、呃逆等癥

橘子的功效和作用

橘子的功效和作用

  橘子的功效和作用

,這種食物富含營(yíng)養(yǎng)
,緩解不適癥狀也可以考慮它
,食物的禁忌是一定要了解清楚的
,對(duì)我們的身體有增加抵抗力的作用,下面是我分享的橘子功效和作用
,希望大家喜歡。

  橘子的功效和作用1   功效與作用

  1

、 美容 解疲勞桔子含有豐富的維生素C
,可以美白養(yǎng)顏
,而它又富含檸檬酸
,有助于消除疲勞。

  2

、 通便 降膽固醇桔子皮中富含膳食纖維和果膠,能潤(rùn)腸通便
,又可以降低膽固醇

  3

、防止動(dòng)脈粥樣硬化食用桔子可以減少積聚于動(dòng)脈血管的膽固醇
,能夠有效防止動(dòng)脈粥樣硬化

  4

、 防癌抗癌桔子含有諾米靈
,它能分解致癌化學(xué)物質(zhì)
,抑制和阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
,減少致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完整

   營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

  1

、 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用
,后者則具有消除疲勞的作用

  2

、 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便
,并且可以降低膽固醇;

  3

、 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性
,降血壓
,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈
,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品
,研究證實(shí)
,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)

  4、 在鮮柑橘汁中

,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”
,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解
,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷
,保護(hù)基因的完好。

  橘子的功效和作用2   1

、橘皮清新口氣新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油
,具有理氣化痰、健脾和胃等功能
。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,重?fù)數(shù)次
,對(duì)去除口腔異味比較有效
。橘皮泡茶,味道清香
,還能通氣提神。

  2

、陳皮有助消化陳皮是曬干的橘子皮
,而且越陳越好
。陳皮味辛
、苦,性溫
,歸脾、胃
,功效健脾開胃
,主治消化不良
。陳皮可以和大米一起熬粥
,或者用來(lái)燉湯。

  3

、橘絡(luò)保護(hù)血管橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”
,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味
。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度
,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生
。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來(lái)泡水喝

   桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   維生素C

  桔子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富

,1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的`維生素C量。具有美容作用

   多種化合物

  桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物

,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑
。桔子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂
、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處

   “諾米林”的物質(zhì)

  每天吃一個(gè)桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)

,具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力
,對(duì)胃癌有防治作用

   檸檬酸

  檸檬酸具有消除疲勞的作用

   膳食纖維與果膠

  桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠

,可以促進(jìn)通便
,并且可以降低膽固醇;

   桔皮苷

  桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性

,降血壓
,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈
,故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品
,研究證實(shí),食用柑桔可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇
,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

   香精油

  香精油通過(guò)對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激

,調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜
,對(duì)人體的各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)

  桔子含有較高含量的核黃素

,即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分
,負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝?div id="m50uktp" class="box-center"> ?赏ㄟ^(guò)參與碳水化合物
、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用
,促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育
。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌
,強(qiáng)化肝臟功能。

   胡蘿卜素

  桔子所含的胡蘿卜素較其它水果都很高

,人體所含的胡蘿卜素直接影響維生素A含量。維生素A有助于維持眼睛和皮膚的健康
,避免機(jī)體受自由基的損害
。胡蘿卜素可促進(jìn)免疫功能
,有效預(yù)防和抑制肺癌的發(fā)生

吃橘子的好處有哪些

吃橘子的好處有哪些

  吃橘子的好處有哪些,酸甜可口的橘子應(yīng)該是很多人都喜歡吃的吧

,美味的橘子是我們生活中常見的一種水果,而每到秋冬季節(jié)
,更是橘子的收獲季
,橘子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
,而且吃橘子對(duì)人體還有好處
,那么吃橘子的好處有哪些呢?

  吃橘子的好處有哪些1   1

、橘子中含有大量的維生素c,這種物質(zhì)是一種天然的美容物質(zhì)
,因此人們食用橘子以后能達(dá)到起到美容的作用
,另外橘子中還有大量的檸檬酸
,人們食用之后可以快速的消除疲勞

  2、橘子不但果肉功作用大

,果肉表皮的'那層白絲,也有很好的功效
,它是一種天然的果膠和膳食纖維
,人們食用之后可能起到治療便秘以及降低人體血液中膽固醇含量的作用

  3

、在橘子中還有一種“諾米靈”存在
,這種物質(zhì)是天然的抗癌良藥
,人們食用橘子以后可以讓人體中可以產(chǎn)生癌細(xì)胞的物質(zhì)快速分解并排出體外
,從而也就大大降低了人體癌癥的發(fā)生,另外人們食用橘子以后還能讓人體內(nèi)的除毒酶活性提高
,也就減少了致癌物質(zhì)對(duì)人體細(xì)胞的傷害,人類的基因也就會(huì)處于正常水平
,不會(huì)產(chǎn)生癌變

  吃橘子的好處有哪些2    美容

、消除疲勞

  橘子富含維生素C與檸檬酸

,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用

   開胃

  食用油膩的飯菜、過(guò)度喝酒

,影響食欲
,橘子酸甜可口
,是飯前開胃的最佳水果

   促進(jìn)通便

、降低膽固醇

  橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠

,可以促進(jìn)通便
,并且可以降低膽固醇

   降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈

  橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性

,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈
,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品
,研究證實(shí)
,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇
,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

   阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)

、保護(hù)基因完好

  在鮮柑橘汁中

,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”
,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷
,保護(hù)基因的完好

   止咳潤(rùn)肺

、化痰

  橘子也是一味中藥

,可以說(shuō)全身是寶,具有潤(rùn)肺
、止咳、化痰
、健脾
、順氣、止渴的功效
,肉、皮
、絡(luò)
、核
、葉皆可入藥
,在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。

經(jīng)常吃柑橘的功效與作用

經(jīng)常吃柑橘的功效與作用

經(jīng)常吃柑橘的功效與作用

,柑橘鮮甜美味還多汁,是很多人喜歡吃的水果之一
,同時(shí)用來(lái)榨汁也是不錯(cuò)的
,柑橘的脈絡(luò)和皮都有不同的功效
,下面和大家分享經(jīng)常吃柑橘的功效與作用

經(jīng)常吃柑橘的功效與作用1 1、吃橘子可以美容

、消除疲勞

想美容養(yǎng)顏的朋友有福了

,平時(shí)可以吃點(diǎn)橘子來(lái)美容了,這是因?yàn)殚僮又泻写罅康木S生素c,這種物質(zhì)是一種天然的美容物質(zhì),因此人們食用橘子以后能達(dá)到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之后可以快速的消除疲勞

2、吃橘子可以促進(jìn)通便

、降低膽固醇

橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它含有豐富的果膠和膳食纖維,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇

3、吃橘子可以降血壓

、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈

橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4

、吃橘子可以阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好

5

、吃橘子可以疏肝理氣
、消腫散毒

橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳

、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣
、乳脹
、乳房結(jié)塊、胃痛
、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結(jié)
、止痛的功效,臨床常用來(lái)治療睪丸腫痛
、乳腺炎性腫痛等癥
。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥
。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康
。橘葉具有疏肝理氣
、消腫散毒之功效,為治脅痛
、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣
、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽
、呃逆等癥。

吃橘子的禁忌

1

、不可與牛奶同時(shí)食用

雖然說(shuō)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但要記住在吃橘子的時(shí)候千萬(wàn)不要在和牛奶了

,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固后成塊狀,不但影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹
、腹瀉等癥狀,一定注意吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。

2

、吃橘子不可貪多

大多數(shù)人都特喜歡吃橘子,總是一個(gè)接一個(gè)吃好多,總覺(jué)得越吃越想吃,但其實(shí)每天吃3個(gè)就足夠滿足人體的吸收了,吃多了反而對(duì)口腔

、牙齒有害,還有可能引起尿結(jié)石
、腎結(jié)石等疾病

3

、嬰兒不可多喝橘子汁

有些家長(zhǎng)覺(jué)得嬰兒沒(méi)法吃橘子,或者孩子不愛(ài)喝水,所以干脆將橘子打成橘子汁給孩子喝,以為可以補(bǔ)充維生素,其實(shí)嬰兒的肝臟發(fā)育并不健全,嬰兒喝多橘汁后表現(xiàn)為皮膚色澤發(fā)黃,還會(huì)出現(xiàn)厭食、煩躁等癥狀

4、胃功能欠佳者少吃

患有胃炎

、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者,盡量少吃橘子,吃多橘子可能會(huì)引起胃糞石的癥狀

5、不可與蘿卜同時(shí)食用

橘子不可與白蘿卜同時(shí)食用,也不可吃完橘子后再食用白蘿卜,白蘿卜中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一起會(huì)影響甲狀腺功能

桔子的功效與作用

1、橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好

,故名陳皮)

2

、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)
,叫“橘絡(luò)”,含有一定量的維生素P
,有通絡(luò)、化痰
、理氣
、消滯等功效。

3、橘核性味苦

、無(wú)毒,有理氣止痛的作用
,可以用來(lái)治療疝氣
、腰痛等癥

4

、橘根、橘葉等也可入藥
,具有舒肝、健脾
、和胃等不同功能

5、柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料

,可加工成罐頭、蜜餞
、果醬
、果糕、果胨
、果糖,還可以制成果汁
、果酒等飲料
。加工過(guò)程中
,可提取果膠
、檸檬酸、橙皮甙
、香精油。

6

、橘皮可作為提取維生素A
、維生素P、維生素C的原料
。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用
,它可以美容護(hù)膚
,清潔有茶銹的瓷器,除臭
,還能當(dāng)肥料。

結(jié)語(yǔ):通過(guò)文章我們了解到

,吃橘子可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)
。但是吃橘子的時(shí)候可不能立馬就喝牛奶
,這樣會(huì)造成腹瀉
、腹痛等癥狀的發(fā)生。

經(jīng)常吃柑橘的功效與作用2 柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1

、每百克橘子果肉中,含蛋白質(zhì)0.9克
,脂肪0.1克
,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克
,鈣56毫克,磷15毫克
,鐵0.2毫克
,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B含量0.08毫克
,維生素B2含量0.3毫克,煙酸0.3毫克
,維生素c含量34毫克以及橘皮甙
、檸檬酸、蘋果酸
、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2

、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠
,可以促進(jìn)通便
,并且可以降低膽固醇

3

、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌、降血壓
、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品

4

、柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料
,可加工成罐頭
、蜜餞、果醬
、果糕、果胨
、果糖
,還可以制成果汁、果酒等飲料

5、加工過(guò)程中

,可提取果膠
、檸檬酸、橙皮甙
、香精油,橘皮可作為提取維生素A
、維生素P
、維生素C的原料。

6

、橘子肉、皮
、絡(luò)
、核、葉都是藥
。橘子皮,又稱陳皮
,是重要藥物之一
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!侗静菥V目》中說(shuō)陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ)
,同瀉藥則瀉
,同升藥則升
,同降藥則降”。

7

、鮮柑橘汁中
,有一種抗癌活性很強(qiáng)的`物質(zhì)“諾米林”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解
,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高
,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷
,保護(hù)基因的完好。

8

、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”
,含有一定量的維生素P
,有通絡(luò)、化痰
、理氣、消滯等功效
。橘核性味苦
、無(wú)毒
,有理氣止痛的作用
,可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥

吃柑橘的好處

1

、美容

柑橘含有豐富的維生素C

,具有美容的作用

2、消除疲勞

橘子含有檸檬酸

,有消除疲勞的作用

3、助消化

柑橘最主要的功能就是治療腸胃問(wèn)題

,可以調(diào)和腸胃
、也能刺激腸胃蠕動(dòng)
、幫助排氣
。還能鎮(zhèn)定消化道,增加胃口
、刺激食欲。

4

、降血脂和膽固醇

柑橘含有豐富的維生素C

,具有降低血脂和膽固醇的功效,冠心病人應(yīng)該多吃柑橘

5、祛疤除皺

雖然柑橘跟所有柑橘屬精油一樣有光敏性

,但柑橘對(duì)疤痕跟妊娠紋頗具效果
,尤其在懷孕初期就開始與同屬其他精油一起用,效果更加顯著

柑橘的功效有哪些

1、橘皮用藥

,以陳者為佳
,故又名陳皮。醫(yī)學(xué)認(rèn)為
,陳皮性味辛、苦
、溫
,具有理氣健胃、燥濕化痰之功
。明代醫(yī)藥大師李時(shí)珍指出:“橘皮苦能瀉燥,辛能散
,溫能和
。其治百病,總是取其理氣燥濕之功
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!惫糯t(yī)李東垣曾說(shuō):“夫人以脾胃為主,而治病以調(diào)氣為先
,如欲調(diào)氣健脾者
,橘皮之功居首焉
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币虼耍惼ぴ谥嗅t(yī)臨床調(diào)理脾胃或在配制中成藥中被廣泛應(yīng)用

2

、橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功能:能增強(qiáng)心臟的收縮力
,但大劑量則有抑制作用;能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用;能降低毛細(xì)血管通透性
,具有維生素P的作用;能擴(kuò)張支氣管,具有平喘作用;有刺激性
,能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣

3、橘紅:其性較燥烈

,具有祛痰化濕之功。橘紅的采集方法
,取鮮橘皮
,用刀削下外層紅色部分,曬干即可

4、橘絡(luò):為橘瓤上的筋膜

。內(nèi)含一種名為蘆丁的維生素
,能使人的血管保持正常的彈性與密度;減少血管壁脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血;預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血
、糖尿病病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血;凡平時(shí)有出血傾向的人,尤其是有動(dòng)脈血管硬化的中老年人
,食用橘絡(luò)更有裨益
。據(jù)此,請(qǐng)君吃橘子時(shí)
,盡量不要撕掉橘絡(luò)
,而是將其與橘瓤一同吃下為佳。

5

、柑橘具有順氣
、止咳
、健胃
、化痰、消腫
、止痛
、疏肝理氣等多種功效

結(jié)語(yǔ):柑橘味道酸甜可口

,是一種很美味的水果。也是很受歡迎的一種水果
。因?yàn)楦涕俑缓芏喾N維生素以及人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)身體健康大有好處
。柑橘不僅可以美容
,它含有檸檬酸。也可以消除疲勞
,調(diào)節(jié)腸胃,促進(jìn)人體腸道消化哦

經(jīng)常吃柑橘的功效與作用3 柑橘(Citrusreticulata)

,為蕓香科柑橘屬灌木或小喬木植物柑橘的果實(shí),又名桔
、柑、枳
、金柑等
。我國(guó)的柑橘,包括柑類和橘類兩大類型
,共同特點(diǎn)是果實(shí)扁圓形,果皮黃色
,鮮橙色或紅色
,薄而寬松,容易剝離,故又稱寬皮橘
,主產(chǎn)華東東南部和華南、西南地區(qū)

柑和橘在外形上和風(fēng)味上有共同之處

,因品種不同,它們又各有自己的特點(diǎn)
,柑的果實(shí)個(gè)兒比較大
,呈球形,果皮比較緊
,粗糙而厚
,頂端帶嘴,皮內(nèi)海綿皮層為白色
,果核卵圓形
,淡綠色,風(fēng)味偏甜
,比較耐貯藏
,如椪柑。橘的果實(shí)一般比柑子小
,果形偏扁
,果皮深藏不露而寬松
,容易剝離,皮橙黃或橘紅
;皮內(nèi)海綿層為黃色
。種核尖細(xì)
,深綠色
。橘成熟期比較早,不耐貯藏
。如溫州的蜜橘六行(也稱無(wú)核蜜橘)十是橘中的佼佼者
,是鮮食和罐頭的兼用品種
。橘中的南豐蜜橘(又稱乳橘)
,福橘、葉橘
、朱紅橘等是著名品種
。柑橘為我國(guó)原產(chǎn)
,全世界27種
,我國(guó)占21種
。常見的有15個(gè)品種,分枳屬
、柑橘屬和金橘屬三個(gè)家族。

生物成分

經(jīng)測(cè)定

,每100克可食柑橘
,含水分90克,蛋白質(zhì)0
、7克,脂肪0
、3克
,碳水化合物8、9克
,膳食纖維1、4克及胡蘿卜素
、硫胺素
、維生素A、B
、B2、B6
、C
、E、P
、葉酸
、泛酸、尼克酸
、生物素,還含三萜枳苷和多量葡萄糖
、蘋果酸鈣
、氨基酸及微量元素等。柑橘除鮮食外可制罐頭、果醬
、果晶、蜜餞
、釀酒
、榨汁等。

作用功效

1

、性味歸經(jīng)

柑橘,味甘

,辛酸
,性溫;歸肝
、脾、膀胱經(jīng)

2

、醫(yī)學(xué)經(jīng)典

《本草拾遺》:“生津止渴,和胃利尿

,潤(rùn)肺化痰?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

3

、中醫(yī)辨證

柑橘,具有潤(rùn)肺止咳

、化痰
、健脾
、順氣、止渴等功效
,其治病原理
,總是取其理氣燥濕之功
,同補(bǔ)藥則補(bǔ)
,同瀉藥則瀉,同升藥則升
,同降藥則降

4、現(xiàn)代研究

柑橘含有抗氧化元素

,經(jīng)常食用
,使人的冠心病、高血壓
、糖尿病、痛風(fēng)發(fā)病概率相應(yīng)降低
。膳食纖維可促進(jìn)通便
,并可降低膽固醇,還有助降低男性前列腺癌的發(fā)生率
。在鮮柑橘中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解
,抵制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物質(zhì)對(duì)細(xì)胞核的損傷
,保護(hù)基因的完好。

食用注意與禁忌人群

(1)吃柑橘前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶

,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固
,影響消化吸收。因柑橘富含胡蘿卜素
,如果吃得過(guò)多會(huì)引起“胡蘿卜素血癥”(俗稱橘黃癥),出現(xiàn)嘔吐
、食欲不振
、乏力等癥狀。同時(shí)
,它熱量較高
,如果一次食用過(guò)多會(huì)上火
,導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂
,出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎
、咽炎,甚者可導(dǎo)致發(fā)高熱等癥

(2)發(fā)生霉變的腐爛柑橘不能食

,食用會(huì)發(fā)生食物中毒

傳說(shuō)故事

一、《橘中秘》棋書

傳說(shuō)

,巴印人有一個(gè)橘園,園中有一棵樹
,樹上接了兩個(gè)斗大的橘子
,有一天,人們剖開一看
,每一個(gè)橘子里面都有兩個(gè)白胡子老頭,正在興致勃勃地下棋
。一個(gè)老頭說(shuō):在橘子中對(duì)弈之樂(lè)
,不亞于修行。另一個(gè)老頭說(shuō):餓了可以吃柑子核脯
。說(shuō)著,他們就拿草根刮橘子吃
。吃完以后
,他們以水灌橘,橘子化作了龍
,幾個(gè)老人共乘之飛走了
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;谶@個(gè)故事
,就有一部象棋專著《橘中秘》,不過(guò)是一部象棋書

、宋高宗放橘燈

南宋初年

,金兀術(shù)大舉南侵
,相繼攻下杭州、寧波
。建炎四年(公元1103年)
,宋高宗趙構(gòu)從舟山乘船逃到臨海章安鎮(zhèn)
,登金鰲山南眺,見椒江浩浩蕩蕩
,楓山聳峙
,想是風(fēng)景秀麗之地,就命樓船連夜渡過(guò)椒江
,向海門楓山進(jìn)發(fā)

這夜,正值正月十五元宵節(jié)

,月明如晝
,水天一色
。如此良夜
,高宗想起昔日汴梁盛況,不禁神傷
,那時(shí)家家燈火
,戶戶管弦
,游人玩賞嬉耍
,金吾不禁,一連三天
,整夜不眠
,如今卻逃奔海隅
,凄涼寂寞
,正有今不勝昔之慨。

這時(shí)

,椒江上游駛來(lái)兩只帆船
,因?yàn)椴恢罉谴镒实?div id="jfovm50" class="index-wrap">,沒(méi)有回避
,順流乘風(fēng)而下,直逼御舟
。樓船頭禁衛(wèi)忙橫矛喝問(wèn)
,方知是販賣柑桔的黃巖船

皇帝到底是最善于吃喝玩樂(lè)的

,雖然在這窮蹩之地,也想出個(gè)海上慶元宵的玩意來(lái)
。他吩咐臣僚吃柑桔須把下半截桔皮完整地保存下來(lái)
,然后
,取桔皮當(dāng)碗
,貯上油
,點(diǎn)起火,一盞一盞放到海上去
。這時(shí),風(fēng)平浪靜
,海面上一片燈火
,恰似銀河移落海上,君臣飽覽佳景
,在椒江口同賞桔鄉(xiāng)元宵

現(xiàn)在

,黃巖和椒江一帶再也沒(méi)有人點(diǎn)放桔燈了
,但800多年前,趙構(gòu)在元宵節(jié)放桔燈的故事卻載入了地方史冊(cè)
,流傳至今。

附1橘皮

為蕓香科植物福橘等多種橘類的果皮

,又稱“陳皮”
,冬季收成熟果實(shí)的皮曬干或烘干供藥用。性溫
,味辛
,微苦
;歸肺
,脾經(jīng),具有行氣健脾
,燥濕化痰的功效
,主治脾胃不和
、嘔吐
、咳嗽、脹滿不食
、眩暈等病癥
,舌赤少津及有實(shí)熱無(wú)氣滯者慎用

附2青皮

為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的未成熟的果皮或幼果

。5~6月份收集自落的幼果,曬干俗稱“個(gè)青皮”
。7~8月份采收未成熟的果實(shí)
,在果皮上縱剖成四瓣至莖部
,除盡瓤曬于
,俗稱四花青皮。味苦
,辛
,性溫
,歸肝
,膽經(jīng)。具有疏肝破氣
,消積化滯功效
,主治胸脅脹痛、食積腹痛
、乳房脹痛、小腸疝氣
、噯氣脘悶等

附3橘絡(luò)

為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮內(nèi)層的筋絡(luò)。味甘

,苦,性平
;歸肝
,腎,脾
,胃經(jīng)
,具有通絡(luò)
、理氣
、化痰的功效。主治經(jīng)絡(luò)氣滯
、久咳胸痛
、痰中帶血
、傷酒口渴

附4橘葉

為蕓香科植物福橘等多種橘類的樹葉,具有疏肝

、行氣、化痰、消腫毒的功效
,主治脅痛
、乳腺炎等。用橘子葉搗汁內(nèi)服或用橘葉搗碎外敷,如治理療水腫,可用鮮橘葉一把
,水煎,甜酒送服

附5橘核

為蕓香科植物福橘等多種橘子汁類的核

,具有利氣,止痛的功效
,可治疝氣
、睪丸腫痛、乳腺炎
、腰痛等。

吃橘子對(duì)人體有哪些好處

吃橘子對(duì)人體有哪些好處

  吃橘子對(duì)人體有哪些好處

,橘子是人們普遍喜歡的一種水果
,酸酸甜甜的,吃起來(lái)很刺激味蕾
,并且還有開胃潤(rùn)肺的作用
,吃橘子對(duì)身體的好處有很多,那具體撒哪些呢
,現(xiàn)在分享一下吃橘子對(duì)人體有哪些好處。

  吃橘子對(duì)人體有哪些好處1    1

、吃橘子的好處

   1

、促進(jìn)通便

  橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便

   2、降低膽固醇

  豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng)

,同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的.機(jī)率

   3、美容

  橘子具有美容的作用

,因?yàn)殚僮拥木S生素C含量是最高的
,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成

   4

、消除疲勞

  橘子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效

,同時(shí)還有消除疲勞的作用

   5、保護(hù)心血管

  健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性

,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈
,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品
,研究證實(shí)
,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇
,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

   6

、防癌抗癌

  中醫(yī)認(rèn)

,橘子具有潤(rùn)肺、止咳
、化痰、健脾
、順氣
、止渴的藥效。尤其是老年人
、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品
。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示
,每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲

   2

、吃橘子的禁忌

   1

、橘子與牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)

,凝固成塊,不僅影響消化吸收
,還會(huì)引起腹脹
、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子
;另外,胃腸
、腎
、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛
、腰膝酸軟等癥。

   2

、服藥忌食橘子

  橘子含有豐富的果酸和維生素C

,服用維生素K、磺胺類藥物
、安體舒通
、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子

   3、忌鮮橘皮泡茶飲

  摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市

,保鮮劑為一種化學(xué)制劑
,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉
,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康

  吃橘子對(duì)人體有哪些好處2    吃橘子對(duì)身體的好處:

  1

、能夠提高機(jī)體的免疫力,因?yàn)殚僮赢?dāng)中含有豐富的維生素C
,而維生素C對(duì)于刺激免疫物質(zhì)的增多和功能的提高有重要作用
,通過(guò)吃橘子補(bǔ)充維生素C能夠提高機(jī)體的免疫力

  2

、能夠生津潤(rùn)肺,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講橘子入肺經(jīng)
,對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口干
、口渴、咳嗽
、咳痰
、咳喘、胸悶不適的人
,適當(dāng)吃橘子
,通過(guò)滋補(bǔ)肺經(jīng)、生發(fā)口中津液而達(dá)到緩解上述癥狀的好處

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