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首頁 >> 藥食同源 >> 冬季食療

冬季吃這4種堅(jiān)果最能治腎虛

健康管理師 2024-03-08 03:10:02

1

、杏仁:

它富含鋅、鎂

、鉀、鐵等礦物質(zhì)
,其鈣含量更是所有堅(jiān)果之冠
,氨基酸種類也非常齊全。從藥用講
,杏仁是一味常用的古老中藥
,有止咳化痰
、潤腸通便的作用
,認(rèn)為其有“潤肺
,消積食,散滯氣”三大功效
,對(duì)五臟都有好處
。經(jīng)常食用還有養(yǎng)顏益壽、降低膽固醇
、保護(hù)心腦血管的功效。吃杏仁不挑“人”
,每天20克左右為宜
,但要注意腹瀉的時(shí)候最好避免食用。

2

、核桃:

它含有豐富的蛋白質(zhì)

、脂肪
、礦物質(zhì)
,以及B族維生素和和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),有防止細(xì)胞老化
、健腦
、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為核桃仁味性甘溫
,有“黑發(fā),固精
,治燥,調(diào)血之功”
。每天吃20克左右核桃
,能補(bǔ)腎固精,潤肺止咳
、化痰定喘
,順氣補(bǔ)血
。無論生食
、炒食,還是配制糕點(diǎn)
、糖果等
,都是不錯(cuò)的選擇
,但要注意食用時(shí)不要去掉其表面的褐色薄皮

3

、栗子:

栗子有“干果之王”的美譽(yù),是一種“味美價(jià)廉”的滋補(bǔ)良藥

。與其他堅(jiān)果不同
,它的碳水化合物比其他堅(jiān)果多3~4倍,蛋白質(zhì)和脂肪相對(duì)較少
,還富含胡蘿卜素、核黃素
、維生素C等多種維生素
。栗子味甘、性溫
,有補(bǔ)腎壯腰
、健脾和胃、活血止血的功效
,適用于腎虛、腰膝酸軟無力
、筋骨疼痛
、尿血、便血等癥
。栗子一次不可食用太多
,每天30克左右為宜
,肥胖
、血脂高的人不宜多吃。

4

、榛子:

榛子有著獨(dú)特的保健功效

,它鈉含量低,但礦物質(zhì)含量高
,是人體所需鈣、鎂
、磷和鉀等礦物質(zhì)的良好來源
。每天吃30克左右,對(duì)平衡血壓
、降低膽固醇
,以及骨骼生長有積極作用
。中醫(yī)認(rèn)為
,榛子性平
,味甘,入脾
、胃經(jīng)
,有調(diào)中,開胃
,滋養(yǎng)氣血
,明目的作用
,尤其適合食欲不好
、乏力、形體消瘦
、病后體虛
、視物不明的人。老人和兒童常食榛子
,還有助于保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。

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