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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 冬季食療
    
      

      


      
    
      
        
      冬季吃紅瓤柚子有奇效
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-09 02:42:47
        
      

        
      
           
      柚子堪稱是冬季的最佳水果
        。它具有健胃消食
        、化痰止咳等功效
        ，經(jīng)常食用
        ，對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用
        。
      市場(chǎng)上的柚子，果肉有紅色和白色之分
        。白色的多為傳統(tǒng)琯溪蜜柚
        ，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的
        。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營(yíng)養(yǎng)成分
        ，而且其所含的天然色素對(duì)人體的保健作用更強(qiáng)。其中的黃酮類化合物對(duì)預(yù)防心血管疾病有益處
        ，而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑，能起到提高免疫力
        、延緩衰老的作用
        。另外，紅肉蜜柚還有助于保護(hù)視力
        。
      柚子的功效與作用有哪些?
      1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉
      ，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥
      ，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果
      2. 柚中含有大量的維生素C
      ，能降低血液中的膽固醇
      3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平
      ，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度
      4. 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)
      ，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效
      5. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻
      ，能降低血糖。
      挑柚子要選“不倒翁”
      如何挑到稱心如意的柚子呢?首先
      ，要選“不倒翁”
      ，即上尖下寬，頸短的柚子最好
      ，底部如果是平面的更佳。其次
      ，還可從眼觀
      、比重
      、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子
      。如果柚子皮細(xì)膩光潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)
      ，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說(shuō)明柚子的成熟度高
      ，汁多味甜
        。如果想放段時(shí)間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子
        ，在通風(fēng)處可放1個(gè)月左右。同樣大小的柚子
        ，要挑分量重的
        。用力按時(shí)，不易按下的
        ，說(shuō)明果實(shí)緊密
        ，質(zhì)量更好。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/dongjishiliao/81107.html.
      
          
      
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