脂肪肝最愛這4種人-管住嘴是預(yù)防關(guān)鍵

脂肪肝最愛這4種人-管住嘴是預(yù)防關(guān)鍵

不吃早飯，熬夜，過量飲酒……你造嗎?這些常見的壞習(xí)慣都是“肝臟殺手”，尤其容易招來“頭號(hào)都市病”之稱的脂肪肝!但早期脂肪肝癥狀不明顯，很難引起重視。下面為你全面解讀脂肪肝?？燹D(zhuǎn)給你身邊需要的人吧!

什么是脂肪肝

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。

脂肪肝是怎么形成的

第一，長期酗酒，酒是導(dǎo)致脂肪肝的禍?zhǔn)祝L期飲酒將會(huì)導(dǎo)致肝功能下降，脂肪消耗降低，導(dǎo)致脂肪無法正常分解和轉(zhuǎn)化進(jìn)而形成脂肪堆積形成肝硬化。

第二，少動(dòng)，缺乏運(yùn)動(dòng)，過度飲食，都會(huì)導(dǎo)致肝負(fù)荷增加，使肝內(nèi)的脂肪輸入增多。

第三，糖尿病，由于糖尿病患者體內(nèi)胰島素缺乏導(dǎo)致干仗的脂肪代謝紊亂造成的。

脂肪肝愛上哪些人

1、腹型肥胖

腹型肥胖換句話說就是“肚子大”、有“啤酒肚”的人。醫(yī)學(xué)研究表明，肥胖常常合并代謝性疾病，而脂肪肝很可能是脂肪代謝異常的結(jié)果。

肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比，值得慶幸的是，在肥胖朋友的體重得到控制后，其脂肪浸潤會(huì)相對減少甚至消失。

2、長期或者大量飲酒

長期酗酒或短時(shí)間內(nèi)大量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝，俗稱“酒精肝”。飲酒后，酒精需要經(jīng)過肝臟降解，其分解產(chǎn)物對肝細(xì)胞有明顯的毒性，早期的肝損傷就可能表現(xiàn)為酒精性脂肪肝。

持續(xù)的酒精損害，還會(huì)導(dǎo)致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能異常等，重癥患者可以有腹水和腿腫的癥狀，肝癌的風(fēng)險(xiǎn)也大大提高。因此，飲酒多且有脂肪肝的朋友，盡早戒酒和及時(shí)就醫(yī)是非常有必要的。

3、吃得少、吃得偏

脂肪肝按字面意思，給人感覺就是“胖子病”。其實(shí)不然，肝臟是脂肪儲(chǔ)存的“樞紐”，長期營養(yǎng)不良的人體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)，多見于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，肝臟中的載脂蛋白是用來向外“搬運(yùn)”多余的脂肪，蛋白質(zhì)不足的話，脂肪就可能堆積在肝臟，形成脂肪肝。

所以說，長期營養(yǎng)不良、過度節(jié)食減肥、單純吃得清淡的人不代表不會(huì)得脂肪肝，均衡膳食最重要。

4、 藥物等其他原因

部分藥物可通過抑制蛋白質(zhì)的合成導(dǎo)致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、胺碘酮等。如果不得不長期使用這些藥物，醫(yī)生會(huì)建議定期復(fù)查肝功能，以便及時(shí)調(diào)整藥物方案。

此外，病毒性肝炎尤其是丙型肝炎，病人若過分限制活動(dòng)，又進(jìn)食很多高糖、高熱量飲食，肝細(xì)胞脂肪易堆積，在早期也可能表現(xiàn)為脂肪肝。

遠(yuǎn)離脂肪肝必須要做這幾件事

管住嘴，別酗酒

酒精本身對肝臟有著直接的損害，另一方面如果長期飲酒而不正常進(jìn)食還會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，這樣就更容易發(fā)生脂肪肝。

管住嘴，別亂吃藥

特別是目前毒副作用尚不明確的中藥和中成藥。任何“純天然無毒副作用”的中草藥廣告，都是騙子廣告。

“管住嘴”還要糾正不良的飲食習(xí)慣

盡量減少高脂飲食的攝入，少吃動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物；瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)，有助于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消褪，可以多吃一點(diǎn)；各種帶皮的谷物、豆類、蔬菜、水果等食物富含纖維，經(jīng)常食用有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，對于預(yù)防因營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。

多吃綠色食物黑色食物

一般談到護(hù)肝，會(huì)建議大家多攝取深綠色蔬菜、黑木耳，黑芝麻等食物，而以中醫(yī)觀點(diǎn)來看，最近五味子愈來愈受到重視，人體內(nèi)臟分成五大系統(tǒng)，五味子所具備的「五味」（包括：酸、甜、苦、辣、咸），具有平衡這五大系統(tǒng)的作用。并有助于肝細(xì)胞的修復(fù)，且因?yàn)楹心痉铀兀锌寡趸?、?qiáng)化免疫系統(tǒng)的作用，非常珍貴。

另外，還有芝麻也是護(hù)肝的不錯(cuò)選擇，已有研究發(fā)現(xiàn)，芝麻種子中所含的木酚素能抗氧化、對抗自由基，可以保護(hù)肝臟。五味子搭配芝麻，即中醫(yī)所說的「藥對」，類似枸杞要配紅棗一樣，兩味藥材組合后，提升護(hù)肝效果。

脂肪肝患者應(yīng)該如何科學(xué)地管住嘴？

脂肪肝主要分為兩類，一類是酒精性脂肪肝，是長期大量飲酒引起的；另一類是非酒精性脂肪肝，與肥胖、高血脂、糖尿病等疾病密切相關(guān)。大家都知道脂肪肝要管住嘴，腿要邁開，要如何正確管住嘴？脂肪肝患者的合理飲食不是簡單的素食，而是低糖、低脂、高蛋白的均衡飲食。應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、保證充足的蛋白質(zhì)。高蛋白可以提供多種抗脂肪肝因子，減少脂肪肝，有利于肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生。如雞蛋、魚、蝦、去皮雞肉、脫脂牛奶、豆類及豆制品等?！吨袊用裆攀持改稀?2016年)指出，魚、禽、蛋、瘦肉要適量食用，每周魚280 ~ 525 g，畜禽肉280 ~ 525 g，蛋280 ~ 350 g，日均攝入量120 ~ 200 g，以魚禽為主。豬肉、牛肉、羊肉和魚富含蛋白質(zhì)，但脂肪含量不同。它們也是瘦肉。豬肉的脂肪含量高于牛羊肉，牛羊肉的脂肪含量高于魚肉。高尿酸血癥和/或痛風(fēng)時(shí)，海鮮(蝦、牡蠣、貝類、動(dòng)物內(nèi)臟等。)應(yīng)該限制，而蛋白質(zhì)的攝入主要是雞蛋和牛奶。

2、控制你的日常飲食。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減105，女性和男性165厘米以下減100。按標(biāo)準(zhǔn)體重，每公斤體重給予碳水化合物2-4克，脂肪0.5-0.8克，蛋白質(zhì)1.2-1.5克。每日熱量攝入約為每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20-25千卡，蛋白質(zhì)80-120克，脂肪35-50克。注意清淡飲食，不要吃飽。

3、一日三餐吃好，控制“總量”在七分鐘飽，食物種類多樣化，保持谷物膳食纖維。新《中國居民膳食指南》強(qiáng)調(diào)食物的多樣性，建議每天攝入12種以上的食物，包括谷類、土豆、蔬菜、水果、家禽、肉類、蛋類、奶類、大豆和堅(jiān)果等。對于脂肪肝患者，特別值得注意的是，全谷物、土豆和雜豆的血糖生成指數(shù)遠(yuǎn)低于精米粉，可以降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外，三餐之外少吃零食，用開水代替飲料。

4、值得一提的是，“管住嘴”還包括不亂吃藥，尤其是目前毒副作用尚不明確的中藥或中成藥，任何“純天然、無毒副作用”中草藥的廣告都是靠不住的。

有脂肪肝的人，做好這3點(diǎn)，消脂保肝，盡早說“再見”

脂肪肝是由于脂肪代謝紊亂造成的肝臟疾病，多半是由于代謝綜合征、糖尿病、肥胖、及藥物、病毒等引起的。嚴(yán)重起來，極少數(shù)病人也可能發(fā)生癌變。那么那些人容易得脂肪肝呢？

那么我們平時(shí)應(yīng)該怎么樣來“消脂保肝”呢？

1. 飲食調(diào)理

平時(shí)在飲食上，注意以清淡為主，多吃富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜。讓肝細(xì)胞得到加快的修復(fù)，還可以減少對膽固醇的吸收，快速排泄，避免暴飲暴食。

2.適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)

肥胖的人，一定要積極進(jìn)行 體育 運(yùn)動(dòng)，以有氧運(yùn)動(dòng)為主，循序漸進(jìn)，當(dāng)然一次也不要太過于勞累?？梢再I個(gè)體脂秤，堅(jiān)持記錄自己的體脂變化情況。這樣有助于消耗多余的脂肪，排出體內(nèi)的毒素。

3.管住嘴和合理飲水

生活中注意少吃甜食和油膩的食品，建議每天喝2000ml左右的水，這樣對腎臟排毒，減輕體重都有很好的效果，多曬曬太陽或者睡前泡腳來通過排汗的方式排毒。

#埋頭加班苦了肝#

有脂肪肝的人，飲食有哪些禁忌？醫(yī)生提醒：這4物最好管住嘴

　　脂肪肝是一種 肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多 ，從而引起的肝臟病理性改變。如果沒能及時(shí)治療與調(diào)理，會(huì)導(dǎo)致 肝臟纖維化 ，甚至出現(xiàn) 肝硬化 ，對 健康 危害非常大。

導(dǎo)致患上脂肪肝的原因比較多，但是，與一些不良的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以在患有脂肪肝之外，除了進(jìn)行相應(yīng)治療以外，必須注意飲食方面的調(diào)理。尤其是以下幾種食物，一定不要攝入。

下面，就為大家詳細(xì)介紹一下。

　　 脂肪肝患者不能吃哪些食物 ？

　　一、 膨化食品

　　如果屬于 輕度脂肪肝 的話，一些膨化類的食品可以少量偶爾攝取一些，并不會(huì)對病情有著較大的危害，但不可以長期大量攝入。

而如果屬于 中度 或 重度脂肪肝 ，并且有著比較明顯的不適感時(shí)，在治療和恢復(fù)期間，所有膨化類的食物不要攝入。

比如有很多人愛吃的 蝦片、蝦條、薯片、米果、雪米餅、爆米花 等。這些膨化食品當(dāng)中所含有的 糖分、食鹽 非常多，一旦大量攝入，會(huì)加重脂肪肝患者的 肝臟負(fù)擔(dān) 。

　　另外，在這些食品當(dāng)中含有非常多的 添加劑 ，比如 糖精 。這是一種化學(xué)合成物的代糖品，沒有任何的營養(yǎng)價(jià)值，一旦大量攝入，不但會(huì)影響到 腸道 健康 ，而且會(huì)對 肝臟 和 神經(jīng)系統(tǒng) 造成較大危害。

另外，食品當(dāng)中含有的 色素、蓬松劑 等成分特別多，會(huì)使肝臟的 代謝功能 受到影響，從而導(dǎo)致脂肪肝癥狀加重。

　　二、 動(dòng)物脂肪食品

　　所有富含動(dòng)物脂肪類的食物，比如 牛油火鍋、五花肉、豬皮、雞皮、鴨皮 以及 動(dòng)物 的 內(nèi)臟、豬蹄 等。這些食物中的油脂含量非常高，不管是對于中度、輕度還是重度脂肪肝患者來講，這些食物都應(yīng)該減少攝入次數(shù)。

尤其是對于 中、重度患者 來講，一旦攝入量過多，肝臟內(nèi)堆積的脂肪會(huì)非常的多，從而加重脂肪肝病情。

　　三、 油炸快餐類食物

　　脂肪肝患者一日三餐的食物，應(yīng)當(dāng)以 清蒸、水煮 為主要烹飪方式。即使是一些肉類，經(jīng)過這種烹飪方式的話，所含有的油脂成分也會(huì)減少很多。

但如果使用 油炸、油煎 方式進(jìn)行烹飪食物的話，就算是一些蔬菜類，含有的油脂含量也特別高，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而且會(huì)導(dǎo)致 身體發(fā)胖 ，從而使病情加重。

　　四、 糖分過高食品

　　不少脂肪肝患者認(rèn)為，吃甜食不會(huì)影響病情，這種說法是錯(cuò)誤的。如果身體當(dāng)中的糖類物質(zhì)過多，會(huì)被機(jī)體以 脂肪 的 形式儲(chǔ)存 在各個(gè)器官當(dāng)中。

那么就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象，也還會(huì)被儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)，導(dǎo)致病情加重。尤其是一些使用 人造奶油 制作的各種甜點(diǎn)，一定要減少攝入。

　　總而言之，對于患上脂肪肝的人群來講，以上4類食物一定不要過多攝入。如果屬于中、重度脂肪肝的話，在治療和恢復(fù)期間，這些食物最好不要攝入。

除此之外，還應(yīng)該減少 腌制類食物 的攝入量。一日三餐要多吃一些 植物性 的食物，還應(yīng)多飲用一些 白開水 ，并且每天 增加運(yùn)動(dòng) ，能夠起到消除脂肪肝的作用。

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