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    午餐吃這6種食物-養(yǎng)生又美顏
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-10 16:02:47
        
    

        
    
           
    對于我們上班族來說，每天早晨都睡到很晚
    ，幾乎是沒有吃早餐的習慣
    ，而中午由于工作忙碌，午餐就湊湊合合的吃了
    ，只有到了晚上才會吃一頓飽飽的晚餐。其實這種生活習慣是非常不健康的
    ，這是為什么呢?因為晚上吃的過于豐盛不但會增加體內的脂肪
    ，也會影響胃腸的健康
    。所以正常的養(yǎng)生之道是把這頓豐盛的大餐應該放到中午
    。
    那么，中午適合吃什么食物最有營養(yǎng)呢?
    1.最佳蛋白質——魚肉
    魚肉可提供大量優(yōu)質蛋白質
    。同時，魚肉中的膽固醇含量很低
    ，在攝入優(yōu)質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明
    ，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病
    。
    2.抗氧化——豆腐
    除了瘦肉和魚蝦類食物外
    ，豆腐也是良好的蛋白質來源
    。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質
      ，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住
      ，“氧化”意味著“衰老”
      。
    3.保持活力——圓白菜
    圓白菜維生素C含量很豐富
      ，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動
      ，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
    4.降脂——洋蔥
    洋蔥雖然常見
      ，很多菜中會加上洋蔥作為配料，其實洋蔥有著很好的功效
      。洋蔥可清血
      ，有助于降低膽固醇。
    5.抗衰老抗癌——西蘭花
    西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿卜素
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？茖W研究證明
      ，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物
      。
    　　6.養(yǎng)顏——新鮮果蔬
    新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E
      。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康
      ，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化
      。此外
    ，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康
    ，幫助排毒
    。
    午餐千萬不能這樣吃：
    一
    、吃得太辣
    一到午休時間，不少白領就成群結伴地去寫字樓附近的餐廳
    、飯館犒勞自己
    。幾個同事一起撮一頓，一是每天都能換著花樣吃
    ，二來大家關系也拉近了很多
    。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流
    ，也愿意舍命相陪
    。辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維
    ，熱量較低
    ，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對經(jīng)常面對電腦的白領的視力有好處
    。不過
    ，太辣的食品對于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多
    ，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細胞
    ，導致味覺喪失
    。
    二、一碗面條當午餐
    這種習慣也有健康隱患
      ，主要是營養(yǎng)不齊全
      。面條當午餐
      ，確實是方便
      ，但蛋白質、脂肪
      、碳水化合物攝入量不足，礦物質
      、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏
      。而面食飽得快餓得也快
      ，很容易產(chǎn)生饑餓感
      。對于下午下班晚或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給
    ，工作效率自然會下降。如果要吃的話
    ，也應該多搭配一些蔬菜
    、蛋類食品
    。
    三
    、喝酒助興
    請大家謹記
    ，中午千萬不要喝酒
    。中午喝酒不但影響下午的工作效率，而且還將嚴重影響工作質量
    。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痹作用
    。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內處于混亂狀態(tài)
    ，無法控制自己的情緒和行為。
    　　四
    、快餐省事
    很多人狼吞虎咽十幾分鐘就解決一頓飯
    ，接著投入到工作中去。其實進餐速度太快不利于機體對食物營養(yǎng)的消化吸收
    ，還加重了胃腸負擔
    ，影響下午工作
    。正常情況下
    ，用餐時間應該不少于30分鐘，這樣才能既保護胃
    ，又讓大腦清靜下來，整理思緒
    ，投入到下午的工作中去
    。
    

          
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