豆薯
豆薯屬豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種
,一年生或多年生纏繞性草質(zhì)藤本植物豆科(Leguminosae)豆薯屬一年生纏繞性草本。又名地蘿卜
豆薯在北方也可栽培
,但面積較小,屬稀特蔬菜行列。山芋與番薯,都是淀粉質(zhì)很豐富的食品
,品種相近,山芋是中國舊種,番薯是海外傳來的新種。在形式上,山芋近圓形,番薯多長形。山芋較大,番薯較小。山芋味甜,番薯本身無味?div id="4qifd00" class="flower right">一
、白地瓜的做法——炒白地瓜第一步:準備白地瓜
,鹽,味精。第二步:將白地瓜去皮切片放入油鍋翻炒
,油溫需要再八分熟即可。第三步:翻炒白地瓜知道變色后,加入鹽和味精就可以了
。二
、白地瓜的做法——蠔油白地瓜第一步:準備白地瓜
,豬肉,青椒,紅椒,番茄,鹽,蠔油,醬油,芝麻油和糖。第二步:白地瓜去皮切片
,西紅柿切成塊,青紅椒切段。第三步:豬肉要切片,之后放入碗中加入淀粉,鹽
,手抓均勻后腌制至少十分鐘。第四步:用芝麻油熱油鍋
,等到八成熱的時候放入青紅椒段爆香鍋子第五步:肉片翻炒變色后就可以放入地瓜了
第六步:最后放入番茄知道番茄出汁后就可以關(guān)火了
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