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      白地瓜怎么做好吃
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-26 01:44:17
        
      

        
      
           
      屬于粗纖維食物，利于消化和吸收
        ，對消化道有清潔功能，不會(huì)發(fā)胖的，
      日前
        ，世界衛(wèi)生組織(WHO)經(jīng)過3年的研究和評選，評出了六大最健康食品和十大垃圾食品
        。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜
        、最佳水果、最佳肉食
        、最佳食油、最佳湯食
        、最佳護(hù)腦食品六類。而人們熟悉的紅薯
        ，被列為13種最佳蔬菜的冠軍
        。
      小小紅薯到底有何神通
        ，能夠成為“冠軍菜”?據(jù)專家介紹
        ，紅薯不但營養(yǎng)均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康
        、減肥
        、健美和抗癌等作用。
      紅薯
        ，又稱地瓜
      、白薯、甘薯
      、番薯
      、紅苕等，為旋花科一年生植物
      ，是一種藥食兼用的健康食品
      。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素
      、維生素A
      、B、C
      、E以及鉀、鐵
      、銅、硒
      、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高
      ，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品
      。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會(huì)發(fā)胖
      。紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖
      ，相反能夠減肥、健美
      、防止亞健康、通便排毒
      。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪
      ，產(chǎn)生99千卡熱能
      ，大概為大米1/3
        ，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，有利于減肥
      、健美
      。紅薯含有大量膳食纖維
      ，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道
      ，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒
      ，尤其對老年性便秘有較好的療效。
      白地瓜怎么做好吃
      地瓜餅
      。把地瓜洗干凈在鍋里面蒸熟，蒸熟后將地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥狀的
      。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再適當(dāng)?shù)募由宵c(diǎn)白糖攪拌均勻后團(tuán)成面團(tuán)
      。把面團(tuán)拍成餅狀放進(jìn)涂上一層有的鍋里面煎至兩面金黃色的時(shí)候就熟了
      。
      地瓜丸子
      。把地瓜洗凈去皮蒸熟
      ，蒸熟后搗成泥狀
      ，然后加入奶油攪拌均勻，在加入面粉白糖攪拌均勻
      ，然后把油鍋燒熱
      ，把拌好的地瓜泥弄成小球放進(jìn)油鍋里面炸成金黃色就熟了。
      拔絲地瓜
      。先把地瓜洗凈去皮然后切成塊然后放入油鍋里面炸熟
      。再把油鍋燒熱，往油里面加入白糖和適量的水然后不停的攪拌成金黃色的時(shí)候放入炸好的地瓜塊
      ，然后關(guān)火快速翻炒均勻裝盤即可
      。
      蜜糖地瓜。把地瓜洗凈后去皮切成1厘米的片
      ，放進(jìn)微波爐或者是炭火上烤熟
      。地瓜烤熟后趁熱撒上果糖和芝麻
      ，這樣放涼之后切成小塊就可以吃了
      。
      地瓜粥。把地瓜洗干凈去皮之后切成小塊
      。再把秈米用水沖洗干凈
      。把地瓜塊和秈米加入水放進(jìn)鍋里
      ，然后用大火燒開
      ，再用中火把粥熬熟就可以了。
      白地瓜的做法有哪些 盤點(diǎn)白地瓜常見的4個(gè)家常做法
      其實(shí)白地瓜是非常特殊的一種食材
      ，由于它比較鮮嫩多汁
      ，可以直接生吃
      ，可以當(dāng)做一種水果食用
      ，而且白白地瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)也是較為豐富的，也可以作為一種菜蔬菜
      ，所以白地瓜的做法也是非常多的，那么下面詳細(xì)介紹一下白地瓜的做法
      。

      白地瓜粥
      可以吃白地瓜粥
      ，將白地瓜洗干凈去除外皮，切成小丁塊
      ，然后將米洗干凈
      ，用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)撈出瀝干
      ，要帶鍋中加入米
      ，還有白地瓜塊，用大火煮沸
      ，然后再用小火慢慢煮成粥
      ，加入白糖即可調(diào)味
      。

      韭菜肉卷
      白地瓜是具有一定的抗腫瘤的作用
      ，所以在日常生活中可以多吃一些
      ，尤其是對于抑制胃癌，肝癌
      ，還有深色素瘤等都有非常好的療效?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢猿跃虏巳饩恚饕牟牧鲜蔷虏讼悴?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，還有白地瓜，春卷皮
      ，面糊，肉椒
      ，韭菜，香菜
      ，白地瓜切成末，然后與絞肉姜末一起拌成餡料
      ，將做好的春卷皮保存冷凍，一定要放上保鮮膜
      。在使用的時(shí)候直接放在鍋內(nèi)油炸即可，然后需要制作一些醬料
      ，可以放入芥末或者是一些醬料，用來蘸取肉末
      ，這樣能夠聞到芥末的香氣
      ，另外也可以再加入一些柳橙汁
      ，這樣效果也會(huì)更加清爽一些。

      榨菜牛肉米飯
      白地瓜也能夠炒飯了
        ，現(xiàn)在很多朋友們都喜歡吃榨菜牛肉米飯
        ，主要的食材是米飯，榨菜
        ，牛肉
        ，還有白地瓜，香菜
      ，紅椒等等
      ，然后再加入配料，醬油糖還有橄欖油
      ，地瓜刨皮和榨菜分別洗干凈
      ，切成一小塊丁
      ，然后與白米一起煮熟
      ，再將牛肉切成丁
      ，加入一些醬油和太白粉腌一下，下鍋與橄欖油炒熟
      。

      涼拌白地瓜
      可以將白地瓜去除皮
      ，然后切成厚片
      ，瘦肉也需要切成片
        ，先將生姜切成片放在
        ，煲內(nèi)
        ，注入清水
        ，煲半個(gè)小時(shí)最后調(diào)入食鹽。白地瓜湯的口感清甜
        ，而且并不油膩
        ，也是具有一定的藥用價(jià)值的
        ，所以大家在秋天的時(shí)候可以多喝一些。
      地瓜怎么做好吃又簡單
      白地瓜可以直接洗干凈了生吃
        ，也可以煮熟了吃
      ，白地瓜是非常好吃又健康的一種食物
      ，可以幫助我們排除身體內(nèi)的毒素
      ，今天小編教大家做一道三絲白地瓜
      ，簡單又美味，希望大家喜歡
      ！

      食材：白地瓜
      、榨菜、胡蘿卜
      、芹菜
      、木耳。

      調(diào)味料：鹽、糖
      、味精
      、香油、胡椒粉
      。

      做法：

      1.白地瓜洗干凈以后去皮
      ，切成絲備用。

      2.榨菜比較老的部分去掉
      ，然后切絲
      ，再泡水備用，因?yàn)檎ゲ藭?huì)比較咸
      。

      3.芹菜切段備用。

      4.木耳卷起來切絲備用
      。

      5.胡蘿卜洗干凈后去皮
        ，用波浪刀先切片，再切絲備用
        ，這道菜的材料就準(zhǔn)備好了
        。

      6.起鍋熱油，先把胡蘿卜放入鍋中
        ，稍微炒一 下
        ，接著放入木耳一起翻炒。

      7.再放入榨菜絲
      ，翻炒一下
      ，調(diào)入糖、鹽少許
      、味精、胡椒粉
      ，稍微翻炒一下
      。

      8.加入一些素高湯
      ，再把白地瓜絲放入鍋里面來
      ，翻炒均勻
      ，接著放入芹菜
      ，加入幾滴香油
      ，增加它的香氣，再翻炒一下
      ，就可以準(zhǔn)備起鍋裝盤了
      。

      地瓜酸奶三明治（適合28個(gè)月齡以上的寶寶）

      食材：去邊吐司片:2片
      ，地瓜:50克，雞胸肉:30克
      ，黃瓜:10克
      ，胡蘿卜:10克
      ，西蘭花:10克
      ，酸奶:2大勺。

      做法：

      1
      、地瓜放入蒸鍋里面蒸熟
      。

      2
      、然后搗成泥備用
      。

      3
      、雞胸肉放入開水里煮熟。

      4
      、撕碎
      ，再搗成碎泥。

      5
      、黃瓜
      ，胡蘿卜，西蘭花洗凈開水燙一下
      。

      6
      、分別切成碎末。

      7
      、把所有食材與酸奶混合攪拌均勻
      。

      8、拿一片面包片沒均勻鋪上所有食材
      。

      9
      、另一片壓在上面，然后切成四塊即可
      。

      10
      、擺盤裝飾即可
      ，胡蘿卜星星裝飾用模具做的
      ，下面插上牙簽即可
      ，寶寶也可以吃掉。

      地瓜煎餅

      食材：地瓜3條
      ，糯米粉 適量
      ，糖1大匙
      ，面粉少許
      。

      做法：

      1、地瓜切成小塊
      ，蒸熟。

      2
      、蒸熟后加入糯米粉和糖。

      3
      、拌勻。

      4、將地瓜泥做成圓餅狀。

      5
      、每個(gè)餅的外面沾上薄薄一層面粉
      。

      6、起油鍋將地瓜餅半煎炸
      。

      7
      、兩面煎至金黃色后即可起鍋！
      

          
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