，其中包括由于氧化導(dǎo)致體內(nèi)毒素堆積，使身體不能正常發(fā)揮機(jī)能。而月桂酸可以對(duì)抗氧化，除去體內(nèi)易氧化物質(zhì)，抑制癌癥誘發(fā)因子的活性。 另外，椰子油含有抗氧化能力超強(qiáng)的飽和脂肪酸，是一種可以讓人放心入口的天然健康食材。 椰香柴魚(yú)蔥花湯 熱量 69kcal 材料 1人份 柴魚(yú)片......10克 蔥花......5克 黑胡椒粉......2克 醬油......2cc 椰子油......3cc 作法 1 柴魚(yú)片裝入大碗，捏碎。 2 將捏碎的柴魚(yú)片放入另一個(gè)干凈的碗中，加入椰子油。 3 倒入醬油、黑胡椒粉，注入熱開(kāi)水，邊倒邊攪勻。 4 撒上蔥花，攪勻即可。 味噌海帶湯（上圖右） 熱量 93kcal 材料 2～3人份 海帶芽......10克 柴魚(yú)片......10克 味噌......10克 姜末......少許 椰子油......3cc 作法 1 柴魚(yú)片放入大碗，捏碎。 2 將捏碎的柴魚(yú)片裝入另一碗中，加入海帶芽。 3 倒入椰子油，放入姜末，加入味噌，注入熱開(kāi)水，邊倒邊攪勻即可。 這道羅宋湯中不可或缺的甜菜根具有高度抗氧化效果。 熱量 395kcal 材料 2～3人份 番茄......1個(gè)（240克） 洋蔥......140克 馬鈴薯......160克 甜菜......140克 胡蘿卜......80克 芹菜......10克 香菜......少許 蒜末......少許 椰子油......5cc 白醋......5cc 鹽......3克 作法 1 將所有蔬菜洗凈；馬鈴薯去皮切丁，浸泡在水中；胡蘿卜去皮切丁；番茄去蒂切?div id="4qifd00" class="flower right">