最適合白領(lǐng)的2款減肥瘦身湯
白領(lǐng)，工作忙
，壓力大
，想減肥，卻沒有時間
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。因此很多女性白領(lǐng)選擇吃減肥藥
，認為這樣見效快，且不需要鍛煉
，一舉兩得
。但大家都知道，那些夸大宣傳的減肥藥真的那么有效果嗎?即使有效果
，是藥三分毒
，真的安全嗎?小編知道大家想減肥的心實在迫切，于是搜羅了2道即可減肥又清熱解毒的湯品
，絕對是白領(lǐng)人士的首選
。
的2款減肥瘦身湯.png)
推薦減肥湯
小白菜豆腐減肥湯
材料
小白菜、豆腐
、蝦仁
、姜末、蒜片
、火腿粒
、蝦皮、鹽
做法
小白菜洗凈，略焯一下水
，擠干水分
，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用
。鍋熱油少許
，炒香姜末、蒜片
、二大匙火腿粒
、一把蝦皮。放入豆腐
，加水
，煮開。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只
，蓋上鍋蓋
，再煮開后，待蝦仁熟透
，加鹽調(diào)味即可
。
減肥原理
小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜
。另外
，小白菜含維生素B1、維生素B6
、泛酸等
，具有緩解精神緊張的功能。覺得工作壓力太大時
，多吃小白菜
，有助于保持平靜的心態(tài)。
推薦減肥湯
冬菇菠菜減肥湯
材料
冬菇
、菠菜
、姜、高湯
、白砂糖
、鹽
做法
先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳
，再把冬菇切片
，菠菜切段。然后
，在熱鍋放點油
，爆香姜片
，接著放入冬菇及上湯煲開，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘
。放入菠菜煮開至熟
。最后，放入鹽糖調(diào)味即成
。
減肥原理
香菇對糖尿病
、肺結(jié)核、傳染性肝炎
、神經(jīng)炎等起治療作用
，又可用于消化不良、便秘等
。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱
，它富含類胡蘿卜素、維生素C
、維生素K
、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)
、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。
瘦身湯食譜
1
、冬瓜排毒瘦身湯：主要用到了冬瓜和蝦
，先把蝦皮與蝦線去掉，并且清洗干凈
，把水瀝干之后放到碗里面
，冬瓜清洗干凈之后，把皮和心去掉
，并且切成小骨牌狀，蝦仁要隨著冷水放到鍋里面煮到酥爛，再加入冬瓜一起煮到冬瓜熟
，加入少量的雞精與鹽進行調(diào)味
，之后盛到碗里面即可。
2
、白薯豆腐番茄湯：主要是用到了白薯
，番茄沙司，內(nèi)脂豆腐
，胡椒粉
，大蔥，水以及鹽
，先把大蔥切成段狀
，把白薯切成塊狀
，加入適量的清水一起放到湯煲里面，并且煮開水開了之后加入適量的番茄沙司
，再一次煮到水開
，這時候轉(zhuǎn)成文火煲20分鐘左右，再把切好的內(nèi)酯豆腐放進去
，轉(zhuǎn)成中火煲到沸騰
，最后轉(zhuǎn)成小火煲5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉等調(diào)味就可以了
。
誰能教我做幾種可以減肥的湯阿？
1．蘿卜湯
紅白蘿卜各250克
，姜10克
，調(diào)料各適量。
將紅白蘿卜洗凈
、切塊
，加入姜塊、清水同煮
，至熟透
，加入食鹽、味精調(diào)味
，即可
。
飲湯吃蘿白。有減肥功用
。
2．赤小豆鯉魚湯
赤小豆150克
，鯉魚1條，適量調(diào)料
。
先將鯉魚宰殺
、去內(nèi)臟，洗凈后切大塊
，與赤小豆
、適量清水同煲湯，加入料酒
、鹽等調(diào)料
，即可。
可佐餐
。有減肥功用
。
3．冬瓜皮蠶豆湯
冬瓜皮50克，蠶豆60克
，調(diào)料各適量
。
將冬瓜皮洗凈
、切塊，與蠶豆一起加水3碗
，同煮
，煎至1碗，加入鹽等調(diào)料
，即可
。
每日1碗湯。有減肥功用
。
4．鳳菇豆腐湯
鮮鳳尾菇100克
，水豆腐200克，調(diào)料各適量
。
先將鳳尾菇去雜
、洗凈、切薄片
；豆腐切成四小塊
；在鍋中放入油，燒熱后放入鳳尾菇片煸炒片刻
，加入鮮湯
、豆腐塊、精鹽
、味精
，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味
，撒上蔥花，即可
。
當菜肴
。有治肥胖癥功用。
5．冬瓜豆湯
冬瓜100克
，紅小豆30克
。
先將紅小豆洗凈，加水
，煮至半熟
，加入切片的冬瓜，共煮
，約1小時
，即可。
每晚喝湯1碗
。有減肥功用
。
6．白菜清湯
大白菜嫩心250克
，料酒、精鹽少許
，花生油50克
、清湯200克、面粉15克
，味精
、白胡椒粉各適量，蔥姜末
、香油少許
。
(1)白菜心洗凈，切成小長方塊
，放入開水中焯一下
，撈出備用。
(2)炒鍋上火燒熱
，放入花生油
，油熱時即將干面粉放入鍋中，炒熟(不可炒煮)后
，加清湯沖開
，倒在碗中備用。
(3)原鍋上火
，加入少許香油
，油熱后煸炸蔥、姜
，炸出香味后
，撈出不用，再把白菜倒入煸炒
，然后加適量清湯
、料酒、味精
、精鹽
、胡椒粉都放入，待湯汁少而濃白時
，出鍋即成
。
有實脾胃，清積滯的功效
。
7．菠菜湯
菠菜500克
，花生油、醬油
、醋
、胡辣椒
、濕淀粉適量。
(1)菠菜洗凈
，從根部掰開
，切成3.3厘米長的段。
(2)鍋上火
，入油
，燒熱后加醬油，將切好的菠菜下鍋翻炒至菠菜變軟色綠后放湯
。
(3)將醋加在水淀粉中調(diào)勻
，在沸湯中勾芡，待湯漸變稠時即可盛盤
。吃時撒上胡椒粉
。
有健脾胃，補血氣的功效
。
8．菠菜鱖魚湯
菠菜心300克
、鱖魚肉100克、奶湯500克
、豬油25克
，精鹽、料酒
、味精
、胡椒面、干淀粉
、雞蛋
、雞油、蔥
、姜適量
。
(1)將菠菜燙熟；撈出用涼水沖涼后泡上
。魚肉切成0.3厘米粗、5厘米長的絲
、蔥
、姜拍破。雞蛋1個去黃留清對干淀粉調(diào)成糊
。魚絲加精鹽
、味精拌勻，漿上蛋糊
，上入開水內(nèi)滑熟
，撈出用涼水泡上
。
(2)鍋燒熱放入豬油，下入蔥
、姜煸鍋
，加奶湯煮片刻，撈去蔥
、姜
，放入菠菜、精鹽
、料酒
、胡椒面、味精
、魚絲(原湯不要)燒開
，撇去沫，淋雞油即可上桌
。
有健脾胃
，去痰飲的功效。
9．茄子海米湯
茄子500克
、水發(fā)海米50克
、醬油25克、味精2.5克
、白糖5克
、料酒5克、清湯100克
、花生油750克(約耗100克)
，蔥、姜末各適量
，香油少許
。
(1)將茄子去蒂去皮，洗凈控干
，切成滾刀切
。海米洗凈后撈出待用。
(2)炒鍋置火上
，放入花生油燒熱
，下入茄塊炸至黃色時撈出，控凈油
。
(3)原鍋留底油
，用蔥、姜末炒幾下，放入海米煸炒幾下
，再加醬油
、料酒、白糖
、味精
、清湯，然后放入茄塊
，用大火燒開后改用小火燜燒5分鐘
，等湯汁快收盡時，淋上香油裝盤即可
。
有利濕熱
，泄腎濁的功效。
10．茄子腐竹湯
茄子3個
、豆腐100克
、水發(fā)玉蘭片100克、腐竹(水發(fā))50克
、鮮蘑菇50克
、水發(fā)木耳50克、水發(fā)黃花菜50克
、花生油750克(約耗150克)
、醬油15克、精鹽適量
，蔥
、姜絲各20克，胡椒粉
、味精各5克
，清湯適量，濕淀粉
、香油少許
。
(1)茄子削皮去蒂(蒂留用)，用尖刀從茄蒂的一頭挖空茄子(不得挖爛)
，備用
。
(2)豆腐碾成泥，腐竹
、玉蘭片
、木耳、蘑菇
、黃花菜都切成絲，將以上原料加熟花生油，精鹽
、味精
、胡椒粉、醬油
、蔥
、姜絲拌成餡(少加入一點淀粉)，裝入茄子內(nèi)
，再將茄蒂蓋好(用濕淀粉拌好再蓋)
，即成整齊的茄子生坯。
(3)鍋上火加入花生油
，油熱后
，放入茄子炸至外皮呈黃色撈出，放入大盤內(nèi)
，加入素湯
，加精鹽、味精上籠蒸透取出
，潷出湯汁
，裝人大海碗內(nèi)。
(4)原汁倒入鍋內(nèi)調(diào)好口味
，用濕淀粉勾芡
，澆上香油，再澆在茄子上即成
。
有利濕熱
，實脾胃，通膀胱的功效
。
11．茄子黃豆湯
茄子500克
、泡黃豆100克、香菜2棵
、蔥1棵
、香油2.5克、花椒5粒
、醬油3克
，精鹽、味精少許
。
(1)將茄子連皮切成大方塊
，香菜切碎，蔥切絲
。
(2)將黃豆
、花椒放炒鍋中，放水(沒過黃豆)燒至8成熟，將花椒揀出
，放進茄子
，放水1碗，燒開后改微火
，茄子變軟后放醬油
、精鹽，再燒
，使之軟透
，離火后放香菜、蔥絲
、味精
，淋上香油即可。
有利濕熱
，下積滯的功效
。
12．青椒胡蘿卜湯
生面筋200克、青椒100克
、胡蘿卜50克
、罐頭冬筍50克、花生油500克(約耗100克)
、料酒10克
、精鹽2.5克、味精2.5克
、黃豆芽湯100克
、濕淀粉25克，香油少許
。
(1)把面筋團成4個球
，放開水鍋內(nèi)微火焐透，撈出過涼水
，稍泡
，取出切粗絲，放碗內(nèi)
，加上適量的精鹽
、味精和濕淀粉，抓勻
，漿上勁
。青椒去蒂、籽
，胡蘿卜去皮
，與冬筍都切成細絲
。
(2)鍋上火放入花生油燒至5成熱，倒入面筋絲略炒
，起鍋濾去油
。待鍋底油燒熱，投入筍絲
、胡蘿卜絲、青椒絲和面筋絲煸炒幾下
，加上鹽
、料酒、味精
、黃豆芽湯
，燒開，用濕淀粉勾芡
，淋入香油
，成入盤中即可。
有行氣寬中
，散寒導滯的功效
。
13、蝦仁仙人掌湯
[原料] 仙人掌 10克 食 鹽 適量蝦 仁 30克 味 精 1克粉 絲 30克 香 油 5克黃 瓜 10克 清 湯 300克
[制法] a粉絲入沸水鍋中焯一下
，撈出放盤中
。仙人掌去皮刺，洗凈切成片
，亦放盤待用
。b鍋內(nèi)注入清湯，上火燒開
，放入蝦仁
、粉絲、仙人掌
、食鹽煮熟
，撒入味精，淋入香油調(diào)勻
，盛入湯盆即可
。
14、木瓜汁清湯
因為木瓜含有豐富的纖維質(zhì)
，用榨汁機打一杯新鮮的木瓜汁或者再加點牛奶或蜂蜜
，能幫助腸道內(nèi)難以清除的油脂殘留物。
除上述14個湯外
，還有一個厲害的減肥湯：巫婆湯
王菲的“巫婆湯”
巫婆湯的煮法是用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜
，加上2個青椒和1小把的芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止
，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜
，除了每天建議可以吃的食物外
，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天
。
巫婆湯(七日瘦身湯)操作方式：
第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身湯
第2天吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身湯
第3天除馬鈴薯外
，生菜水果皆可隨意吃，配瘦身湯
第4天吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身湯
第5天吃3百至7百克牛肉加6個西紅柿
，多喝水和至少一次瘦身湯
第6天牛肉蔬菜隨意吃配瘦身湯
，不可吃馬鈴薯
第7天正常飲食加瘦身湯
飲七日瘦身湯（“巫婆湯”）的特別注意
飲用辦法：七日瘦身湯含大量纖維素、維生素
，能有效降低膽固醉
，分解脂肪，暢通胃腸
，解除人體內(nèi)毒素
。此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上
，連續(xù)七日即可達到減肥4-5公斤
，再飲用時需用隔水熱溫，不能用火燉開
，也可以不加熱飲用
，一般一天燉一次，再喝時如上述加熱方式
。餓的時候一定要喝湯
，餓的時候喝效果較好。
減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元氣滿滿
減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元氣滿滿
減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元氣滿滿
，不做好熱身運動很有可能拉傷肌肉
，在我們?nèi)粘５倪\動中，飽滿的狀態(tài)更利于我們?nèi)シe極迎接生活
，如果想要鍛煉自己就可以考慮這項運動
，以下分享減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元氣滿滿有什么好處。
減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元氣滿滿1剛剛結(jié)束了國慶假期
，可能很多人都已經(jīng)開始步入了緊張的工作和學習
，那么對于剛剛結(jié)束的假期可能大家吃的都會比較圓潤一些，假期一過肯定是要減肥了
。那么要如何減肥呢?早餐這樣做可以讓你瘦十斤
。
如果早餐吃一些開胃的水果，還有一些好消化的菜和主食
，那么保證就會讓你吃的有質(zhì)量
，而且吃起來營養(yǎng)豐富
。但是要做好這一點，一定要提前一天把早餐規(guī)劃好
，同時準備好食材
，這樣才不會在早晨起來準備早餐的時候手忙腳亂了，那么接下來就推薦給大家一周瘦十斤的減肥食譜
。
星期一：
因為剛開始忙碌的工作和學習
，所以說準備一些素面條放入一些菠菜紫菜，用醋和醬油來調(diào)個味兒
，另外準備一些蘋果
，吃上這份元氣滿滿的早餐，絕對會讓你的`一天都活力滿滿
。
星期二：
吃過了面條之后可以再準備一些米粉，米粉很簡單
，只需要用溫水浸泡
，然后在鍋里邊煮煮五分鐘就可以，再加入一些鹽和醬油來調(diào)味兒
，也可以炒一些小青菜
。煎一些雞蛋搭配水果就可以了。
星期三：
除了菠菜湯面
，主食還加了造型獨特的面包
，然后水果是火龍果。這樣中西結(jié)合的早餐看起來豐富又有營養(yǎng)
。
星期四：
提前一天晚上揉面
，然后做一下面包，第二天早上吃的時候加一些蜂蜜就可以了
，另外往其中也可以加入一些煎蛋和生菜就是漢堡包了
，再配上一些牛奶或者是酸奶搭配一些水果，簡直是太開胃了
。
星期五：
煎餃或者水餃和牛奶
。一樣是提前揉好面，然后加入一些肉餡和胡蘿卜丁做成煎餃
，搭配一些面粥或者是牛奶就可以了
。
星期六：
蛋花湯，煎蛋
，柚子
。
星期天：
湯面，玉米
，煎蛋
，紅薯等等
。
減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元氣滿滿2在這個以瘦為美的社會中，許多人都想把自己身上多余的肥肉減掉
，但是對于許多白領(lǐng)MM來說
，減肥實在是太難了，運動沒有那么多的時間
，藥物有怕有危害
，飲食就成了她們的首選。那么白領(lǐng)減肥的食譜有哪些呢?一起來聽聽營養(yǎng)師的介紹
，希望能夠幫助到大家
。
1、白領(lǐng)減肥食譜之金銀豆腐
原料：豆腐150克
，油豆腐100克
，草菇(罐頭裝)20只，蔥2根
，水100克
，湯料(粉狀)15克，醬油15克
，砂糖4克
，蔥油4克，少許淀粉調(diào)成漿狀
。
制法：豆腐與油豆腐均切為小塊
，鍋中加水，待沸后加入湯料
、豆腐
、草菇、醬油
、砂糖等
，共煮10分鐘左右，加淀粉漿勾芡盛入碗中
，周圍倒入蔥油
，表面撒上蔥段。
2、白領(lǐng)減肥食譜之麻婆豆腐
原料：豆腐200克
、牛肉餡100克、青蒜15克
、豆瓣醬20克
、豆豉10克、姜10克
、辣椒粉0.5克
、花椒粉1.5克
、醬油10克、鹽1克(根據(jù)口味)
、糖5克
、濕淀粉(淀粉加少許水調(diào)勻)3克、肉湯(或水)150克
、油75克
制法：將豆腐切成塊
，放入有少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味
，撈出用清水浸泡
，豆豉、豆瓣醬剁碎
，青蒜切段
，姜切末，炒鍋燒 熱
，放油
，放入牛肉餡炒散，等牛肉餡炒成金黃色
，放入豆瓣醬、豆豉
、姜末
、辣椒末同炒至牛肉上色，下肉湯煮沸
，放入豆腐一起煮3分鐘
，加醬油、青蒜段
、糖
，用 鹽調(diào)味，用淀粉勾芡即可
，盛出后撒上花椒面
。
3、白領(lǐng)減肥食譜之琵琶豆腐
原料：南豆腐150克
，瘦豬肉末100克
，雞蛋2個，淀粉
、鹽水
、料酒、 胡椒粉
、味精
、蔥
、姜各適量，火腿絲
、水發(fā)冬菇絲少許
，紅葡萄酒100克，高湯500克
。
制法：將豆腐在沸水中焯后搗成泥
，與肉末、蛋汁
、淀粉
、鹽水、料酒
、 胡椒粉
、味精攪打至粘稠，放入蔥
、姜
、水攪勻，再放入少許香油拌 勻
，用10個羹匙
，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲
、冬菇絲
，上鍋蒸透，取出后去羹匙
，將制好的豆腐丸擺在盤中
。高湯燒沸，放入紅葡萄酒
，再沸時 澆在琵琶豆腐上即成
。
4、白領(lǐng)減肥食譜之瘦肉山藥炒木耳
原料：山藥300克
，泡發(fā)好的黑木耳200克
。
制法：
1、瘦肉切薄片
，加生抽
、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘
