孕婦能吃腐乳嗎
不能吃
腐乳屬于腌制食品
，里面含有大量的亞硝酸鹽，防腐劑以及食品添加劑容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常情況，特別是懷孕時容易經(jīng)過血液經(jīng)胎盤傳至胎兒體內(nèi)，增加胎兒畸形的風(fēng)險。產(chǎn)婦能吃腐乳嗎
能吃
嬰兒能吃腐乳嗎
不能吃
腐乳里面的鹽分比較重
腐乳的功效與作用
1、助消化腐乳富含植物蛋白
2
3、防老年癡呆腐乳富含維生素B和微量元素鋅
1、腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高
2
、腐乳屬于加工食品，加上腐乳發(fā)酵容易滋生微生物，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，因此不應(yīng)多食。3、腐乳與蜂蜜同食易腹瀉
。挑選腐乳時可以觀其色聞其香，一般好的腐乳會有一股非常好聞的豆香味
，顏色白中透露著黃色，吃起來的時候有種滑感，表面無白色霉點的為宜。腐乳可以放置在密封的罐子里，然后放置在陰涼處可以做長期的保存
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