孕婦能吃牛蒡嗎
不能吃
孕婦食用后可能會對胎兒發(fā)育導致影響
，嚴重的甚至可能導致胎兒畸形。并且牛蒡主要的功效是活血，孕婦食用后容易導致先兆流產(chǎn)情況的出現(xiàn)，尤其是在懷孕的早期，胎兒的發(fā)育還不穩(wěn)定。產(chǎn)婦能吃牛蒡嗎
不能吃
會通過乳汁分泌
，有可能引起寶寶腹瀉。嬰兒能吃牛蒡嗎
能吃
牛蒡的功效與作用
1
、降血壓牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，并且能隨糞便排出體外，使體內(nèi)鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。2
、減肥牛蒡富含食物纖維，能促進血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、利于通便、降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，從而達到減肥效果。3、美容護膚牛蒡能清理血液垃圾
4
脾虛便溏者禁食
以長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小
、形態(tài)筆直無分岔、整體粗細均勻一致者較佳。表皮長須根，質地粗糙的不新鮮。手握牛蒡較粗一段
，如牛蒡自然彎曲下垂，表示此牛蒡十分新鮮細嫩口感上佳。去過皮的牛蒡，應立即放入清水中浸泡
，水中加3%的醋浸泡15分鐘，可保持牛蒡潔白和特有的清香。牛蒡過水煮熟處理后分裝在塑膠袋中
，放入冷凍庫可長期保存。未處理帶葉子的牛蒡
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