牛腿肉的功效與作用
食材簡(jiǎn)介
牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要
適用人群
一般人群均可食用
選購(gòu)技巧
1、從外形上：新鮮的牛肉呈鮮紅色
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