• <ul id="4iwoc"><pre id="4iwoc"></pre></ul>
    <blockquote id="4iwoc"><tfoot id="4iwoc"></tfoot></blockquote>
    • 登錄
      首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃

      叉燒肉

      吃出健康 2023-05-12 20:51:19

      叉燒肉的功效與作用

      食材簡介

      叉燒肉屬于粵菜系

      ,是廣東風(fēng)味之一
      。主要食材是豬肉里脊
      ,主要烹飪工藝是燒烤
      。成品色澤紅亮,肉嫩鮮香

      營養(yǎng)價值

      1

      、叉燒有是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一
      ,豬脊肉含有人體生長的發(fā)育所需的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白
      、脂肪、維生素等
      ,而且肉質(zhì)較嫩
      ,易消化
      。2
      、豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸
      。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血

      食用功效

      1

      、補充蛋白質(zhì)和脂肪酸:豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸
      。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸
      ,能改善缺鐵性貧血
      。2
      、補腎滋陰:豬肉性平味甘
      ,有潤腸胃
      、生津液、補腎氣
      、解熱毒的功效
      ,主治熱病傷津、消渴羸瘦
      、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛
      、燥咳
      、便秘、補虛
      、滋陰
      、潤燥
      、滋肝陰
      、潤肌膚、利小便和止消渴
      。3
      、潤燥:豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥
      、干咳
      、便秘和難產(chǎn)。

      適用人群

      一般人都可食用

      。適宜陰虛不足
      ,頭暈
      ,貧血
      ,老人燥咳無痰
      ,大便干結(jié),以及營養(yǎng)不良者食用

      禁忌人群

      濕熱痰滯內(nèi)蘊者

      、外感病人忌食
      ;肥胖
      、血脂較高、高血壓者慎食

      選購技巧

      挑選豬肉中叫“夾心肉”的部分

      ,這部分的肉以瘦肉為主
      ,中間略夾一些肥的脂肪層
      ,肉質(zhì)特別好味(但如有硬筋,要剔去)
      ,而且燒的過程中脂肪層融了
      ,令叉燒內(nèi)略油脂,口感更香美

      本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/28532.html.

      聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享

      ,被刊用文章因無法核實真實出處
      ,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的
      ,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理
      ,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
      ,情況屬實
      ,我們會第一時間予以刪除
      ,并同時向您表示歉意,謝謝!

      上一篇:

      下一篇:

      相關(guān)文章
      梅豆角
      梅豆角的功效與作用 食材簡介梅豆角又稱扁豆
      ,北方也有地區(qū)稱之為氣豆
      。一年生草本植物,莖蔓生
      孕婦
      ,產(chǎn)婦
      ,嬰兒能不能吃溪黃草
      孕婦能吃溪黃草嗎不能吃因為味苦性涼,容易造成流產(chǎn)
      。溪黃草是比較厲害的清肝通淋的涼茶,所以對于孕婦而言溪黃草涼茶是不可飲用的 孕婦<div   id=,產(chǎn)婦
      ,嬰兒能不能吃溪黃草">
      吳郭魚
      吳郭魚的功效與作用 食材簡介吳郭魚俗稱:非洲鯽魚,屬種:鱸形目
      、鱸形亞目
      、鱺魚科、羅非魚屬
      。羅非魚是一群中小型魚類
      ,它的外形、個體大小有點類似鯽魚
      ,鰭條多棘似鱖魚
      花生醬
      花生醬的功效與作用 食材簡介花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀