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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      黑油菜
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-13 19:36:26
        
      

        
      
           
      黑油菜的功效與作用
      
													
      食材簡(jiǎn)介
      黑油菜是油菜的的一類
      ，其籽粒顏色黑。
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      含有豐富的纖維素和大量胡蘿卜素和維生素C
      。
      食用功效
      1
      、降低血脂：黑油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維
      ，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合
      ，并從糞便排出，從而減少脂類的吸收
      ，故可用來(lái)降血脂
      。2、解毒消腫：對(duì)進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用
      ，故有防癌功能
      。此外，黑油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制
      ，對(duì)皮膚瘡癤
      、乳癰有治療作用。3
      、寬腸通便：黑油菜中含有大量的植物纖維素，從而治療多種便秘
      ，預(yù)防腸道腫瘤
      。4、強(qiáng)身健體：黑油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C
      ，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
      適用人群
      一般人群均可食用
      。特別適宜患口腔潰瘍
      、口角濕白
      、齒齦出血
      、牙齒松動(dòng)
      、淤血腹痛、癌癥患者。
      禁忌人群
      痧痘
      、孕早期婦女
      、目疾患者、小兒麻疹后期
      、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食
      。
      選購(gòu)技巧
      購(gòu)買(mǎi)黑油菜時(shí)要挑選新鮮
      、油亮
      、無(wú)蟲(chóng)
      、無(wú)黃葉的嫩黑油菜，用兩指輕輕一掐即斷者為嫩黑油菜
      ，還要仔細(xì)觀察菜葉的背面有無(wú)蟲(chóng)跡和藥痕。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/29192.html.
      
          
      
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