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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      美人椒
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-13 20:17:44
        
      

        
      
           
      美人椒的功效與作用
      
													
      食材簡(jiǎn)介
      美人椒有紅與綠兩種顏色
      ，肉質(zhì)緊密厚實(shí)
      ，外形細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)約20cm
      ，外表顏色鮮艷而又光澤
      。美人椒味道辛辣
      ，一般不能當(dāng)做普通蔬菜食用。適合
      ，腌漬呈泡辣椒，或入菜用于調(diào)味
      。
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它除含有豐富的蛋白質(zhì)
      、碳水化合物
      、鈣、磷
      、鐵
      ，還含有極為豐富的維生素C。每100克辣椒中維生素C的含量高達(dá)100至198毫克
      ，位居瓜菜類(lèi)食物之首
      。其中含鈣最多者每百克可達(dá)75毫克，含鐵量達(dá) 3．2毫克
      。
      食用功效
      1
      、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫
      ，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫
      ，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。2
      、預(yù)防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)
      ，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝
      ，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率
      。3、增加食欲
      、幫且消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲
      ，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化
      。4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素
      ，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝
      ，防止體內(nèi)脂肪積存
      ，有利于降脂減肥防病
      。
      適用人群
      一般人群均可食用
      。
      禁忌人群
      對(duì)胃及十二指腸潰瘍
      ，急性胃炎
      ，肺結(jié)核以及痔瘡或眼部疾病患者忌用
      。
      選購(gòu)技巧
      辣椒應(yīng)選購(gòu)果肉厚
      ，果形完整
      ，色鮮艷
      、有光澤
      ，表皮光滑，含油量高
      ，辣味較強(qiáng)者為優(yōu)
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/29280.html.
      
          
      
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													食材簡(jiǎn)介竹莢魚(yú)(mackerel)，日語(yǔ)稱(chēng)：あ じ (アジ)也稱(chēng)馬鯖魚(yú)
      。廣泛分布于我國(guó)沿海及朝鮮
      、日本沿海等水域。這種魚(yú)為中上層洄游性魚(yú)類(lèi)
      ，游泳迅速
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      蒲公英的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介整株植物匍匐于地上，葉如薺菜
      ，只是稍大
      ，無(wú)挺立莖，花從植株中心冒出
      。蒲公英植物體中含有蒲公英醇
      、蒲公英素、膽堿
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      羅漢筍的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介又名筍
        、毛筍、竹芽
        、竹萌
        。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分
        。主要生長(zhǎng)于湖南
        、湖北
        、江西、浙江等省
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      梅豆角的功效與作用
													食材簡(jiǎn)介梅豆角又稱(chēng)扁豆
      ，北方也有地區(qū)稱(chēng)之為氣豆
      。一年生草本植物，莖蔓生
      ，小葉披針形
      ，花白色或紫色，莢果長(zhǎng)橢圓形
      ，扁平
      ，微彎。種子白色或紫黑色
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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        。巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食
        。它不但口感細(xì)膩甜美
        ，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，屬種：鱸形目、鱸形亞目
      、鱺魚(yú)科
      、羅非魚(yú)屬。羅非魚(yú)是一群中小型魚(yú)類(lèi)