草果的功效與作用
食材簡介
草果,是姜科豆蔻屬植物,草果的果實,別名草果仁
營養(yǎng)價值
草果的香辛成粉主要為揮發(fā)油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)
。此外尚含有香葉醇(Geraniol)和草果酮(Tsaokone)食用功效
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、具有燥濕溫中,辟穢截瘧的功效。2、主治胸膈痞滿,脘腹冷痛,惡心嘔吐,泄瀉下痢,食積不消,霍亂,瘟疫,瘴瘧,還能解酒毒,去口臭。適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
氣虛或血虧
、無寒濕實邪者,應忌食草果,身虛畏寒者慎用。氣虛或血虧,無寒濕實邪者忌服。選購技巧
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、標簽:生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標識、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家信息、凈含量、配料表等。2、包裝:優(yōu)質草果:包裝精致,密封好,袋內(nèi)無雜質。劣質草果:包裝袋內(nèi)有大量雜質、粉末。3、顏色:優(yōu)質草果:紅棕色或棕色,內(nèi)為灰白色本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/29912.html.
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