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孕婦
,產(chǎn)婦,嬰兒能不能吃味精

吃出健康 2023-05-12 16:49:04

孕婦能吃味精嗎

味精中含有鈉

,其與食鹽NaCl當(dāng)中的鈉是一樣的,如果每日兩者攝入過(guò)多
,將導(dǎo)致體內(nèi)滲透壓增大,血容量增大
,從而造成血壓升高,心臟負(fù)擔(dān)加重
,水腫等癥狀。會(huì)加重孕期女性的小腿腫脹
,血壓升高,從而造成妊娠高血壓
,妊娠期浮腫等疾病,因此孕婦要少吃
,多食用對(duì)自身和胎兒的健康都是不利的

產(chǎn)婦能吃味精嗎

不能吃

導(dǎo)致口渴癥狀發(fā)生

,坐月子期間的女性飲食應(yīng)清淡,多食用營(yíng)養(yǎng)含量高的食物
,避免食物中添加味精,味精中的鈉離子進(jìn)入體內(nèi)
,容易導(dǎo)致坐月子期間口渴

嬰兒能吃味精嗎

不能吃

味精為谷氨酸鈉,谷氨酸鈉對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有不良影響

,它能同嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸鋅
,隨尿排出體外
,從而導(dǎo)致嬰兒味覺(jué)變差
、智力減退
、厭食、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩及性晚熟等

味精的功效與作用

味精的功效和作用

1、增進(jìn)食欲烹飪時(shí)加入味精

,可以激起人們食欲,助于提高食物的消化率

2、緩解神經(jīng)衰弱味精中的主要成分為谷氨酸鈉

,具有治療慢性肝炎、肝昏迷
、神經(jīng)衰弱、癲癇病
、胃酸缺乏等病的作用

食用味精要注意什么

1、3個(gè)月內(nèi)的嬰兒食物也不宜加入味精

2、做涼拌菜時(shí)味精不能直接加入菜中

3

、味精溶解性較味精差
,如果不是做湯菜
,應(yīng)先溶解再使用。

4

、味精不可多食
,每次食用最多每次5~10克

5

、味精不宜與雞蛋搭配
,容易影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。

如何挑選味精

味精一般顏色呈現(xiàn)為白色晶瑩裝,而且手感柔軟無(wú)顆粒感

,有一種濃濃的味精味無(wú)雜質(zhì),手感冰涼
,不帶有任何魚(yú)腥味的為宜。

味精如何保存

味精在保存時(shí)一定要注意密封,可以將味精放置在廚房或者是干燥通風(fēng)處保存即可

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