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      孕婦,產(chǎn)婦
      ,嬰兒能不能吃高粱米

      吃出健康 2023-05-12 17:48:57

      孕婦能吃高粱米嗎

      能吃

      產(chǎn)婦能吃高粱米嗎

      能吃

      嬰兒能吃高粱米嗎

      能吃

      高粱米的功效與作用

      高粱米的功效和作用

      1

      、在谷物中
      ,高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量最低
      ,因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也最差
      ;高梁的尼克酸含量也不如玉米多
      ,但卻能為人體所吸收
      ,因此
      ,以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”

      2、高粱米里包含單寧

      ,有收斂固脫的功效
      ,患慢性腹瀉的患者常食高粱米粥,有明顯的療效

      食用高粱米要注意什么

      1、糖尿病患者應(yīng)禁食高粱

      2

      、大便燥結(jié)以及便秘者應(yīng)少食或不食。

      如何挑選高粱米?

      優(yōu)質(zhì)高粱顆粒整齊

      ,富有光澤
      ,干燥無蟲,無沙粒
      ,碎米極少
      ,聞之有清香味。質(zhì)量不佳的高粱顏色發(fā)暗
      ,碎米多
      ,潮濕有霉味,不宜選購

      高粱米如何保存?

      高粱夏季容易受潮

      ,易生蟲和發(fā)霉,保存時可將高粱放在小壇內(nèi)
      ,蓋上壇蓋后置于通風處
      、干燥處保存即可。如果發(fā)現(xiàn)高粱發(fā)霉
      ,可用清水洗凈
      ,攤放在室外陰干(避免陽光直射)。

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