，標(biāo)簽字體清晰。劣質(zhì)的白豆沙包裝較為粗糙，標(biāo)簽起皺，不平滑，容易脫落，部分只用漢語(yǔ)拼音和英文字母表示產(chǎn)地。3、購(gòu)買(mǎi)時(shí)還可查看配料表：配料表越簡(jiǎn)單的白豆沙越好，選擇產(chǎn)品中添加劑、香精、色素、防腐劑含量較少的。4、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：應(yīng)注意包裝袋上是否標(biāo)簽標(biāo)志齊全，生產(chǎn)日期盡量選擇與購(gòu)買(mǎi)日期相近的產(chǎn)品。5、從感官方面：優(yōu)質(zhì)的白豆沙質(zhì)地均勻，粘稠適度，色澤自然均勻，有白豆沙特有的香氣，口感醇正，入口即化，回味悠長(zhǎng)，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。劣質(zhì)的白豆沙過(guò)干或過(guò)稀，顏色不均勻，香味刺鼻，口感苦澀，有酸味、臭味、腐霉味或其他異味，并帶有雜質(zhì)。

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