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貝殼面

吃出健康 2023-05-14 00:33:22

貝殼面的功效與作用

食材簡介

形似貝殼的黃色粉面類食品。貝殼面在國外已是極普通的面制品之一

，我國上海、廣州
、天津等地也有少量生產(chǎn)。一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎
、膠化
、加味
、擠壓
、烘干而制成各種各樣口感良好
、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品
。

營養(yǎng)價(jià)值

主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等，易于消化吸收

。

食用功效

有改善貧血

、增強(qiáng)免疫力
、平衡營養(yǎng)吸收等功效
。

適用人群

一般人群皆可食用

。

禁忌人群

瘀血體質(zhì)

、 糖尿病患者忌食，膽固醇過高者忌食
。

選購技巧

1、看標(biāo)簽：應(yīng)有生產(chǎn)許可證編號(hào)

、產(chǎn)地、商品名稱
、配料表
、質(zhì)量等級(jí)、凈含量
、廠名
、廠址
、生產(chǎn)日期
、保質(zhì)期
、配料表等
。1、2
、聞味道：好的貝殼面還要有濃郁的小麥香味，劣質(zhì)的貝殼面基本上沒有味道
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/29801.html.

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