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    野菊

    吃出健康 2023-05-14 01:32:13

    野菊的功效與作用

    食材簡(jiǎn)介

    野菊

    ,植物名稱
    。廣布我國(guó)各地(除被疆外)
    , 其花
    、葉可入藥
    ,有消炎
    、殺菌的作用
    ,有極高的藥用價(jià)值

    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    野菊嫩莖葉每百克含水分85 克,蛋白質(zhì)3.2 克

    ,脂肪0.5 克
    ,碳水化合物6 克,粗纖維3.4 克
    ,鈣178 毫克
    ,磷41 毫克,還含有揮發(fā)油等
    。野菊性味苦辛寒
    ,具有清熱解毒的功效
    。治癰腫
    、療瘡、目赤
    、瘰疬
    、濕疹等。

    食用功效

    具有清熱除火

    、療頭痛頭暈的功效

    適用人群

    一般人群均可食用

    禁忌人群

    脾胃虛寒者忌食。

    選購(gòu)技巧

    以完整

    、色黃
    、氣香者為佳。

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