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       首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      牛大腸
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-12 20:06:33
        
      

        
      
           
      牛大腸的功效與作用
      
													
      食材簡介
      牛大腸，包括牛結(jié)腸和直腸
        ，是對食物殘渣中的水液進行吸收
        ，形成糞便并有度排出的臟器。
      營養(yǎng)價值
      每100克牛大腸含熱量66(千卡)
        、硫胺素0.03(毫克)
        、鈣12(毫克)、蛋白質(zhì)11(克)
        、核黃素0.08(毫克)、鎂0 (毫克)
        、脂肪2.3(克)
        、煙酸1.2(毫克)、鐵2(毫克)
        、碳水化合物0.4(克)
        、維生素C0(毫克)、錳0(毫克)
        、膳食纖維0 (克)、維生素E0(毫克)
      、鋅1.05(毫克)
      、維生素A0(微克)、膽固醇124(毫克)
      、銅0.03(毫克)、胡羅卜素0.4(微克)
      、鉀55 (毫克)
      、磷102(毫克)、視黃醇當(dāng)量85.9(微克)
      、鈉28(毫克)
      、硒10.94(微克)。
      適用人群
      一般人均可食用
      。
      選購技巧
      優(yōu)質(zhì)的牛大腸切片厚薄不勻
      ，表面帶有絨毛，涮鍋后四周彎曲
      。假牛大腸厚薄均勻，表面光滑不易煮透
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/28431.html.
      
          
      
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      孕婦
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