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    松子
    
        
    
            吃出健康
            2023-05-13 23:01:28
        
    

        
    
           
    松子的功效與作用
    
													
    食材簡介
    松子是松樹的種子，又稱海松子
    。松子含脂肪、蛋白質(zhì)
    、碳水化合物等
    。松子既是重要的中藥
    ，久食健身心，滋潤皮膚
    ，延年益壽
    ，也有很高的食療價值
    。
    營養(yǎng)價值
    1
    、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸
    、亞麻油酸等
    ，能降低血脂
    ，預(yù)防心血管疾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?
    、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵
    、磷
    、鉀等
    ，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨
    ，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處
    ；3
    、松子中維生素E高達30%
    ，有很好的軟化血管
    、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物
    ，也是女士們潤膚美容的理想食物
    ；4
    、松仁富含脂肪油
    ，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘
      ，小兒津虧便秘有一定的食療作用；5
      、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸
      ，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物
      ；6
      、松子中的磷和錳含量豐富
      ，對大腦和神經(jīng)有補益作用
      ，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品
      ，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
    食用功效
    1
    、降低血脂，預(yù)防心血管疾病
    。2
    、強壯筋骨
    ，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處
    。3
    、軟化血管
    、延緩衰老、潤膚美容
    。4
    、松潤腸通便緩瀉而不傷正氣
    ，對老人體虛便秘
    ，小兒津虧便秘有一定的食療作用。5
    、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸
    ，有很好的軟化血管的作用
    ，是中老年人的理想保健食物。6
    、松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用
      ，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品
      ，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用
      。
    適用人群
    適宜中老年體質(zhì)虛弱
      ，大便干結(jié)之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用
      。
    禁忌人群
    便溏、精滑
      、咳嗽痰多、腹瀉者忌用
      ；膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
    選購技巧
    1
      、看殼色：以殼色淺褐
      ，光亮者質(zhì)好
      ；殼色深灰或黑褐色，萎暗者質(zhì)差
      。2
      、看仁色：松仁肉色潔白質(zhì)好
      ；淡黃色質(zhì)次；深黃帶紅
    ，已泛油變質(zhì)
    。3、看牙芯：松仁芽芯色白質(zhì)好；發(fā)青時已開始變質(zhì)
    ；發(fā)黑的已變質(zhì)
    。4
    、驗干潮：松子殼易碎
    ，聲脆
    ，仁肉易脫出，仁衣略有皺紋且較易脫落者身干；這樣的比較好
    ，而殼質(zhì)軟韌，仁衣無皺紋且不易脫落
    ，仁肉較嫩者身潮。
    

          
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    羅漢筍
    
                        
    羅漢筍的功效與作用
													食材簡介又名筍
    、毛筍
    、竹芽、竹萌
    。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分
    。主要生長于湖南
    、湖北、江西
    、浙江等省
    。竹的種類很多
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    巧克力
    
                        
    巧克力的功效與作用
													食材簡介又名朱古力
    。巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食
    。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，產(chǎn)婦
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    ，產(chǎn)婦
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    吳郭魚
    
                        
    吳郭魚的功效與作用
													食材簡介吳郭魚俗稱：非洲鯽魚
    ，屬種：鱸形目
    、鱸形亞目
    、鱺魚科、羅非魚屬
    。羅非魚是一群中小型魚類
    ，它的外形、個體大小有點類似鯽魚
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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													食材簡介花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成
      ，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味